焦點新聞
關鍵字：鈣
-
黑糖加熱含丙烯醯胺？ 李婉萍：慎選不過量
健康養生 / 消費生活2232事實上，大多數含有胺基酸與醣類的食品，經高溫加熱後容易有梅納反應而產生丙烯醯胺，像是蛋糕、餅乾、薯條、油條、杏仁果，以及經過高溫熬煮的黑糖、紅糖，甚至將果糖加熱熬煮也會產生丙烯醯胺，所以應盡可能避免攝取這些食物。 -
綠茶多多最甜 全糖大杯14塊方糖下肚
健康養生 / 生活保健3017世界衛生組織建議，游離糖攝取量應低於攝取總熱量10%，最好能夠低於5%。健康體重60公斤的成人、輕度工作者，每日所需熱量約1800大卡，每日游離糖熱量不超過攝取總熱量5%計算，相當於不超過90大卡，即22.5公克的糖，約4到5顆方糖。 -
全台42萬名便秘學童 蔬果攝取不足影響身高
健康養生 / 親子育兒1931台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，學童飲食如不均衡，營養攝取不完全，連帶也會影響腸胃機能，使排便形況較一般小朋友更不順暢。如有便秘情況，而未多加關注家中學童飲食，生長發育很有可能差上一截。 -
日本人喝麥茶養生 6大保健功效非知不可
健康養生 / 消費生活27016現代人承受各種壓力煩惱，而壓力也會影響到胃的健康，一般來說，細胞活動時胃液不會溶解胃本身，但是當壓力累積而使細胞不運作，則胃會被侵蝕而產生胃潰瘍，麥茶的功效就是守護這層胃黏膜。麥茶對於糖尿病的併發症和胃炎也有抑制的效果，所以當壓力累積的時候就喝麥茶吧。 -
范冰冰丫鬟變女皇 掀起兩岸美齒風潮
健康養生 / 口腔植牙2418現代人愈來愈重視牙齒美觀，「牙齒美白」因為入門門檻低，市場上出現不少能居家DIY的美白藥劑。對此，玩美牙醫診所院長陳忠明醫師提醒，市售美白藥劑濃度不一，品質控管也有待加強，若非經由牙科醫師評估操作，不慎傷到牙齦，可能引發糜爛、潰瘍，甚至牙齦萎縮等後果。 -
藥安頻出包 違規壯陽中藥遭起底
醫藥衛生 / 藥品安全2344被查獲的疑似違規產品為14項食品、5項化粧品、1項疑似中藥品，品項名稱包括特寶循膠囊狀食品、維特鈣口嚼錠、草本誌口含錠、時光之鑰、燕窩全效再生綿羊霜以及鱉鹿二仙精等。
-
火鍋傷身太「鹽」重 骨鬆、高血壓樣樣來
健康養生 / 營養美食3508凃宜辰說，國人聚餐幾乎少不了火鍋，但不肖業者為了節省湯頭熬煮時間，而使用食品添加物，以致湯頭鈉含量偏高。若經常如此，恐罹患高血壓，引發腦中風、腎臟病等慢性病。此外，長期過量攝取鈉也會造成身體鈣質流失，影響兒童發育，造成成人骨質疏鬆，而研究也證實，長期高鈉飲食與胃癌相關。 -
咖啡、茶飲不離手 補鈣預防腎結石
健康養生 / 生活保健2497全民健保資料庫就醫紀錄顯示，台灣夏季因腎結石腰痛發作至急診室就診的病患人數是冬季的2倍，且溫度越高，腰痛發作的人數越多。這些結石患者中，有75%為「草酸鈣結石」。