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關鍵字：鈉
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冬至吃湯圓 繽紛圓健康樂團圓
健康養生 / 營養美食2331現今忙碌的生活，為求簡單方便，冷凍湯圓成了現代工商社會的最愛，簡單易處理的應景食品，即使再忙碌也能輕鬆享受過節氣氛。不過市售湯圓五花八門，熱量普遍偏高，其中包餡料的芝麻或花生湯圓，一顆約30公克重相當於65-70大卡，也就是說吃4顆包餡湯圓等於吃一碗飯。對於肥胖、糖尿病、心血管等慢性疾病者，最好酌量攝取。臺北市立聯合醫院忠孝院區院營養科洪若樸主任建議，包餡湯圓一天不超過2顆。至於無餡小湯圓的油脂、鈉鹽含量較有餡的甜鹹湯圓低，是怕胖者不錯的選擇。
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腎臟病患避免惡化 需注意飲食計劃
醫藥衛生 / 慢性疾病2261慢性腎臟病患到底怎麼吃呢？新樓醫院營養師侯喜容表示，主要是以調整水分、礦物質、蛋白質方面為主，特別是蛋白質食物，因應病程階段不同，控制攝取量以減少含氮廢物的產生，而日常食物中或多或少含有蛋白質，應該選擇品質較好的蛋白質例如奶類、豆蛋魚肉類為宜，而乾豆類、堅果類及麵筋製品所含的蛋白質品質較差，故不建議隨意食用，品質較好的蛋白質份量建議每人每天約攝取2~4兩的肉類（1兩約3隻手指大小），並遵照營養師建議的飲食計畫。
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遠離毒粽！營養師教導正確選粽葉
健康養生 / 營養美食3098台北中山醫院營養組黃子芩營養師表示，目前市面上的粽子大多是糯米做的，腸胃不容易消化，睡前把粽子當宵夜吃，不僅吃下過多熱量，增加腸胃道負擔，也會影響睡眠品質。建議一天就選擇中餐吃粽子，如果消化功能差的民眾、糖尿病患者或老人、小孩，可以白飯一半及粽子一半食用。 -
老少咸宜！新奇米漢堡粽黃金肉粽
健康養生 / 生活保健2197國泰綜合醫院特別針對兒童與銀髮族兩大族群設計專屬的粽子食譜，可望讓兒童吃得新奇，老人家吃得健康。考量兒童食量小，傳統包有蛋黃、豬肉的粽子對小朋友來說，往往因份量太大、食材平凡，不易引起孩子的興趣，所以針對兒童的粽子食譜，營養師特別設計包括米漢堡粽、焗烤長條比薩粽及鮭魚飯糰粽等三款不同造型的創意粽子，並首次嘗試以番茄、奇異果等水果入粽；主食部份則以白米取代部分糯米，口感更適合兒童，可望增加兒童端午節吃粽子的食慾。 -
血壓突然飆高 小心腎上腺瘤作祟
醫藥衛生 / 醫院情報2521雙和醫院泌尿科主治醫師劉家宏指出，正常人的血壓通常在90 mm/Hg到120 mm/Hg之間，若是超過140 mm/Hg就屬於高血壓，如果血壓超過180 mm/Hg，當時邱先生已經服用了4種種類不同的降血壓藥物，且劑量驚人，仍然無法控制血壓。第一次推到手術室時，因為血壓突然飆昇至220 mm/Hg，無法進行手術，因此再經由新陳代謝科、心臟內科團隊的通力合作之下，才逐漸控制住血壓，方能進行手術。術後，邱先生立刻血壓回復到140 mm/Hg，而脫離隨時爆血管的危機之中。 -
副甲狀腺腺瘤致骨質疏鬆 早發現早切除
醫藥衛生 / 醫院情報1405抽血檢查發現副甲狀腺亢進，超音波發現左上副甲狀腺腺瘤。經副甲狀腺切除，病理發現有副甲狀腺腺瘤。術後副甲狀腺激素降為11pg/ml，血鈣正常，出院後以胰島素控制血糖。 -
老藥新用途 眼藥水PRX證實可改善白內障
健康養生 / 視力矯正6767 -
調味減半健康相伴 腎臟病患活力年菜
醫藥衛生 / 慢性疾病884