焦點新聞
關鍵字：重金屬
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主人購買前看清楚！寵物食品分裝販售 標示不明恐受罰
健康養生 / 寵物健康2349寵物食品分裝販售，如未詳細標示資料，就屬不合法，一經查獲，業者將面臨幣3萬以上、15萬元以下罰鍰。為了確保寵物飼料品質，新北市政府動保處每年不定期前往各大寵物食品賣場進行稽核無論是進行分裝或生產製造寵物食品上架販售，依據動物保護法規定，寵物食品業者皆應以中文及通用符號，顯著標示產品相關資訊於容器、包裝或說明書之上，並向中央主管機關進行申報。 -
邊境查驗違規又見智利蘋果 義大利松露日本百合鎘超標
健康養生 / 消費生活2016衛福部食藥署今（25）日公布邊境查驗不合格名單，其中來自西班牙的冷凍去骨豬肉，檢出動物用藥。另有來自義大利的黑松露，以及日本的食用百合，驗出重金屬鎘。不過量較大的還是前幾週都出現過的智利蘋果。 -
卡樂比4連幼兒蝦味條零食「鎘」超標 19公斤退運銷毀
健康養生 / 消費生活2047衛福部食藥署在11日公布邊境查驗不合格名單，發現給嬰幼兒食用的「CALBEE卡樂比4連幼兒蝦味條（INFANT 1SAI KAPPAEBISEN CRACKERS）」驗出重金屬鎘，含量為0.047mg/kg。依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，嬰幼兒食品類中的「鎘」限量為0.040mg/kg，總共19.2公斤的產品需退運或銷毀。 -
北市衛生局抽查25項水產 有1件冷凍三點蟹重金屬超標
健康養生 / 消費生活2102台北市政府衛生局111年度8月執行水產品第2波抽驗專案，前往餐飲業、魚市、超市等販售場所，共計抽驗25件，檢驗結果發現：1件冷凍三點蟹被驗出重金屬含量不符合規定。此次共計抽驗25件生鮮水產品，包含12件魚類、5件貝類、5件蝦類、3件蟹類，檢驗出48項動物用藥多重殘留、2項孔雀綠及重金屬（鎘、鉛、甲基汞），檢驗結果：有1件「冷凍三點蟹」檢出重金屬鎘：2.3mg/kg ，而重金屬含量的標準為：0.5mg/kg以下。 -
癌症蟬聯國人10大死因之冠40年 中醫擊退癌症有方法
醫藥衛生 / 中醫養生2384莊振杉中醫師表示，對比放、化療在殺傷癌細胞同時也會帶給正常組織的損傷，中醫則是以辨證論治，進行扶正祛邪、去積消腫、活血化淤、清熱解毒、理氣化痰、補虛養正等不同治療，並依據症狀處理，給予養分、增強免疫力，不傷害正常細胞且無副作用，藉此達到治療癌症的效用，因此選對中藥材就成為中醫治療癌症的關鍵。 -
成分是關鍵！紅麴降膽固醇 但少了輔酶Q10效果打對折
健康養生 / 營養美食2802許多研究發現如納豆、紅麴等健康食品，含有可預防心血管疾病的有效成分，是相對健康、有效的保健品補充管道。不過，一般民眾挑選納豆、紅麴時，容易忽略有效劑量、成分配方的重要性，尤其攝取紅麴應搭配輔酶Q10的補充，才能兼顧整體健康。 -
魚油不能亂吃！務必遵守食用3禁忌 才具６大健康功效
健康養生 / 生活保健4088大量研究發現，多吃魚的族群罹患慢性疾病的風險更少。魚油對心血管疾病、神經功能、眼睛視力已被證實有明顯效益。而魚油的主要營養價值來自於深海魚類富含的Omega3脂肪酸，其中以EPA（Eicosapentaenoic acid）、DHA（Docosahexaenoic Acid）為主；EPA有益於心臟、免疫系統與抑制發炎反應，DHA則是大腦、視網膜和中樞神經系統的重要結構 ，它們參與了抗發炎、抗凝血、調整脂肪代謝等重大機制作用。 -
金屬類食品容器安全嗎？ 衛福部預告加嚴相關管理規定
健康養生 / 消費生活2453衛福部在30日預告食品器具容器包裝衛生標準修正草案，除為精進對金屬材質食品容器具之管理，增訂金屬合金類食品容器具之材質及溶出試驗標準外，並酌修現行標準第2條之文字敘述。