關鍵字:醬油
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進口泡麵有農藥殘留 這款越南泡麵調味包與麵體都出包
健康養生 / 消費生活2685衛福部食藥署在今(15)日上午公布邊境查驗不合格名單,本週共有5項不合格,同時這次更發現有來自越南的泡麵,在調味包與麵體都出現農藥「環氧乙烷」。而來自越南的「GAU DO速食酸蝦味麵(SOUR-HOT SHRIMP FLAVOR INSTANT NOODLES)」檢出農藥「環氧乙烷」,在調味包與麵體各驗出0.107 mg/kg及3.438 mg/kg,共有945公斤需退運或銷毀。 -
日系泡麵出包驗出農藥 美國生蠔與大陸乾猴頭菇也中招
健康養生 / 消費生活2452民眾喜愛的日系泡麵又有1款出包!由長晉有限公司引進的日系泡麵「SANYO芝麻醬油風味碗麵(SANYO SAPPORO ICHIBAN GOMA RAMEN CUP POKEMON PACKAGE)」因為料包檢出殘留農藥環氧乙烷(ethylene oxide)0.064 ppm,不符合食品安全衛生管理法第15條「農藥殘留容許量標準」規定,共有45.6公斤需退運或銷毀。 -
美國冷凍雞腿7萬公斤出包 韓國年糕醬防腐劑含量超標
健康養生 / 消費生活2067食藥署今(6)日公布邊境查驗不合格名單,其中韓國進口的炸醬年糕醬,檢出防腐劑含量超標,總共600公斤需退運、銷毀。同時美國進口的「KOCH冷凍雞腿」,動物用藥殘留超標,多達7萬公斤的產品同樣需退運、銷毀。 -
營養師傳授中秋烤肉撇步 健康吃不用怕「身陷膩境」!
健康養生 / 營養美食2341隨著1年1度的中秋佳節到來,要吃得開心又不怕體重飆升,成為熱門話題。奇美醫學中心營養科營養師曾郁芳透漏,中秋烤肉若能掌握訣竅,一樣可以吃得開心又健康。建議烤肉器具使用烤盤來代替烤網,或是使用鋁箔紙隔絕食物與炭火,減少致癌物的產生。挑選低脂肉類食材或海鮮,避開過多油脂攝取。並且肉類食材建議搭配蔬菜類,也可賦予肉串多元的清甜風味! -
簡單蛋料理一點也不簡單! 網推「神吃法」你試過沒?
健康養生 / 營養美食2661對許多人而言,蛋是餐餐不可或缺的配菜之一,不管是早餐的三明治夾蛋、晚餐便當的滷蛋等等,幾乎每餐都能見到它的身影。而在種類繁多的蛋料理中,究竟哪一種蛋類料理最受網友們青睞呢?《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月「蛋料理」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的蛋料理排行榜。 -
韓國泡麵醬料驚傳防腐劑超標 另2款炸雞醬也一樣出包
健康養生 / 消費生活2127食藥署在6月28日公布邊境查驗不合格名單,發現有3款韓國泡麵與炸雞的醬料包,驗出防腐劑「對羥苯甲酸乙酯」超標。食藥署表示,該防腐劑可正面允許添加於部分豆干或油品,但這些產品含量都超標,未來將會提高抽驗比率。 -
端午吃粽不吃重!避開高熱量地雷 專家教你吃粽這樣挑
健康養生 / 營養美食2170這週末就是端午連假,相信不少人冰箱已經被粽子淹沒了。先別討論南部粽與北部粽差異,台北市衛生局提醒,市售粽子大多糯米製成,纖維質含量少,且使用高鈉或高糖食材,1顆粽子熱量更可能高達500至600卡。體重60公斤者吃1顆,需要健走達2.5小時(約15公里)。 -
端午節吃南粽還北粽?網大推肉粽靈魂內餡 少不了這味
健康養生 / 話題懶人包2362端午節的餐桌上絕不可少的料理便是粽子了,但粽子口味五花八門,究竟要吃哪1種呢?網路上引起大眾討論。