焦點新聞
關鍵字：過期
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科學中藥粉結塊還能吃？ 中醫師教你這樣保存不怕受潮
醫藥衛生 / 中醫養生68994最近天氣變得濕冷，有民眾發現，家中的科學中藥粉結塊變硬，不知中藥是否已經變質？這樣還能吃嗎？為什麼中藥粉會結塊？到底要如何保存才不會讓中藥粉不易受潮？ -
貓狗飼料便宜就買？實體網路選購守則 專家教你挑罐罐
健康養生 / 寵物健康3721新北市政府動保處表示，日前接獲民眾投訴多起網路寵物食品消費糾紛案，包含販售過期食品、標示不實、產品發霉、誇大不實等情形。提醒飼主採購寵物飼料前，應檢視產品外包裝是否完整無破損、有無發霉異味、有無異物；成份、有效期限、製造廠商聯絡資訊是否完整標示，另外應注意寵物在不同年齡階段，需要攝取的營養成分也不盡相同。 -
如何挑新鮮蛋？ 食品科學專家教你3招辨別雞蛋新鮮度
健康養生 / 營養美食3866過期進口蛋引發食安疑慮，許多民眾不敢購買盒裝蛋，如何挑選新鮮雞蛋，成為消費主關心議題。輔仁大學食品科學系高彩華教授提出「辨別雞蛋新鮮度」3大方式，分別為「外觀無破損」、「鼻聞無異味」與「蛋黃飽滿／蛋白豐厚」。 -
全員追蛋中！食藥署盤完過期進口蛋 本週撤掃50家工廠
健康養生 / 最新消息3151食藥署與農業部昨天展開蛋品稽查，食藥署副署長林金富在食品安全記者會上公布最新聯合輔導、稽查進度，他表示，昨天起一連3天輔導進口雞蛋洗選業者，首日輔導稽查6家洗選業者，僅1家現場存放洗選泰國進口雞蛋，相關標示、冷鏈系統均符合規定，其中5家目前無洗選進口雞蛋。 -
食藥署稽查校園午餐 分別查獲逾期調味料、防腐劑超標
健康養生 / 消費生活3245食藥署聯合各地方政府衛生局分別針對校園午餐之作業場所及餐盒食品製造業者進行稽查。查核重點包含現場作業環境、從業人員衛生、製備流程等項目，並抽驗午餐成品及半成品等，檢驗是否符合食品安全衛生管理法相關規定。食藥署23日公布查驗結果，發現1件醬瓜產品防腐劑超標，依法開罰3萬元；1家發現逾期調味料，開罰6萬元。 -
使用過期原料！ 北投巧克力名店「拾米屋」被揪3違規
健康養生 / 消費生活3426食藥署今（17）日公布112年度巧克力製品製造業專案稽查結果，其中北投的名店「拾米屋」產品責任險投保未達最低保險金額，存放過期原料與產品標示違規，違反食安法，共罰26.7萬元。 -
3款新冠快篩難證明對XBB有效仍可賣 食藥署揭2大原因
醫藥衛生 / 藥品安全3360日前有醫師透露國內快篩試劑出現「偽陰性」情形，食藥署在6月要求43件經專案核准的業者，交XBB準確度評估報告。目前3件專案核准還在使用中的3款快篩業者未提出檢測評估報告，但因食藥署未接獲國際警訊，指稱快篩可能對XBB效果不彰，因此目前仍可繼續銷售。 -
調整新冠藥物使用條件因倍拉維將屆效？ 疾管署急澄清
健康養生 / 最新消息3300疾管署今（31）日表示，有關外界質疑「大量倍拉維將過期，才更改莫納皮拉韋用藥規定，有條件使用」，並非事實。疾管署強調，貝拉維的保存期限最長到明（2024）年12月底，將在8月底屆效的藥物僅有744人份；另外倍拉維識治療非重症但有高住院風險的確診個案之優選藥物。