關鍵字:農業部
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立委批加拿大全齡牛肉輸入調查不完善 食藥署回應釋疑
健康養生 / 消費生活3207我國在6月開放加拿大全齡牛肉輸入台灣,有立委質疑,食藥署沒有調查特定風險物質,也沒有調查特定屠宰場。對此食藥署回應,在111年8月,食藥署、農業部動植物防疫檢疫署以及牛海綿狀腦病(BSE)專家組成查核團,前往加拿大實地瞭解其對於BSE管制之官方安全管理與監測體系、以及生產設施相關防範等牛肉安全衛生作業,查核1家肥育場、3家屠宰/加工廠、1家化製廠,並查訪其官方實驗室及主管機關之運作,確認加國落實牛肉安全衛生管理。 -
草莓連續8年奪最髒蔬果冠軍 毒物專家教你怎麼洗乾淨
健康養生 / 消費生活2217營養師程涵宇指出,草莓已連拿8年最髒蔬果冠軍,食用前應以流動水清洗每顆果實後,去除蒂頭並浸泡15分鐘,若仍擔心農藥殘留,可選用有機蔬果。 -
鮮奶油乳酪這樣搭最美味! 專家曝:營養成分沒想像高
健康養生 / 營養美食4068一提到鮮奶油乳酪(Cream cheese),許多人就不自覺地吞口水,它是製作重乳酪蛋糕的必要食材,也可搭配鮭魚、牛排、生菜、番茄片、黃瓜片等,成為最佳沙拉配角,不過,營養成分並沒有想像中還得高。 -
寶寶滿周歲後喝配方奶粉含糖量高 恐提早陷入糖糖危機
健康養生 / 親子育兒2991根據WHO與UNICEF聯合國兒童基金會建議,幼兒滿1歲以後可開始正常飲食,建議給予全脂牛乳,和其它類新鮮食物來滿足幼童的營養需求,達到成長所需的各種營養成分、纖維及植物營養素。
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孩子可以吃含酒類食物嗎? 5歲以後較適合
醫藥衛生 / 保健專欄5094說到市面上的含酒類食物實在太多,像是中式料理的羊肉爐、麻油雞、薑母鴨,西式的萊姆酒冰淇淋、紅酒燉牛肉,或是麵包店常出現的酒釀桂圓麵包等,不勝枚舉,但是這些含酒類食物到底能不能讓孩子吃呢? -
住宅貼近大自然 包你睡得又香又甜
醫美減重 / 精神健康1694為了解大自然的環境是不是可以幫助人們睡得更好,研究人員分析了超過25萬個美國人的數據,希望能找出自然環境和睡眠品質的關係,研究中收集了這些對象的睡眠模式,還有居家附近是否有自然設施,例如:公園、海邊、森林等。 -
BLT Burger》美國知名漢堡店 進駐台北信義區
健康養生 / 消費生活2167菜單設計上也簡單明瞭,主推的牛肉漢堡選用美國USDA (United States Department of Agriculture,美國農業部)Prime等級牛肉,並建議皆以5分熟烹調,若客人有所喜好也可以另行客製化調整,頗具噱頭。5分熟的肉汁超多,會把麵包都沾濕,如果喜歡麵包帶點硬度,建議可試試7分熟。 -
紐崔萊說故事—像宇宙那樣複雜的神奇紫花苜蓿
健康養生 / 健康新知1967