關鍵字:辛香料
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中秋月餅、柚子、烤肉熱量陷阱多 專家教你5招不怕胖
醫美減重 / 體重管理6674振興醫院營養治療科營養師陳韻婷表示,中秋3寶,月餅、柚子、烤肉除熱量高外,糖份也過多,若再加上不好的油脂,很容易對健康造成負擔。同時也提醒,過往曾遇過食慾很好但體重卻不增反減的病人,檢查後發現其血糖值高達700以上,而高血糖會產生胰島素阻抗,使得身體無法獲得足夠能量造成體重減輕,若有相關情形,請務必至醫院就診。 -
飼主發現犬貓偷吃!把握救援時間點 化解食物中毒危機
健康養生 / 寵物健康3087慈愛動物醫院台南總院獸醫師宋耀騰表示,寵物沒有辨識能力,無法知道哪些東西能吃;哪些東西不能吃,有些狗狗會喜歡翻垃圾桶,貓咪則可輕鬆找到放在高處的東西,飼主若發現到寵物吞下不能吃的食物或異物,一定要立即送醫,才能把握催吐救援時間點。 -
小磨坊也難逃!遭檢出禁用農藥 這6款辣椒粉均不合格
健康養生 / 消費生活3216近年來隨著網路販售電商平台興起,以及網路購物快速且便捷的特性,許多民眾選擇透過網路購買新鮮蔬果,北市政府衛生局為維護消費者食品衛生安全,針對網路電商平台及市售販售之辣椒粉(醬)食品進行抽驗,總計抽驗23件產品,檢驗結果6件不符合規定,不合格率26.0%(詳如抽驗名冊),當中更包含知名品牌小磨坊所製的「紅辣椒粉」。 -
減肥的人能吃火鍋? 醫提醒:做好1件事就能盡情享受
健康養生 / 生活保健3282下雨後氣溫跟著遛滑梯,只要天氣稍稍變涼,火鍋店裡就是擠得滿滿都是人,三五好友大多相約到吃到飽火鍋店來個大進補,不管是香辣有味的麻辣鍋、泡菜鍋,或是香醇可口的涮涮鍋、起司鍋、臭臭鍋,每一種都很受歡迎,各種口味滿足不同的喜好與選擇。不過,這溫度一降,可真是減重者的一大考驗,因為隨隨便便一頓火鍋餐舒服吃完,心裡可就不舒服了,一頓熱量少說800大卡起跳,稍有不慎「嘴一滑」,攝取熱量就破千卡警戒線,這可怎麼了得! -
邊境違規進口品曝! 韓國葡萄、中國辣椒粉摻非法農藥
健康養生 / 消費生活3248食藥署今(5)日公布最新查驗邊境不合格名單,包含韓國葡萄、日本旗魚肉、印尼花生醬、中國辣椒粉、塑膠餐具、葵花子仁及冷凍胡蘿蔔等12批產品。針對違規相對多次的韓國葡萄、中國辣椒粉與塑膠餐具,食藥署將提升抽批查驗規格,嚴格做好進口產品把關。 -
枸杞、薑效用多! 公開10大配角中藥 滋補養生又提味
醫藥衛生 / 中醫養生3412「藥補不如食補」,守護全家人健康的靈丹妙藥,其實就藏在廚房的冰箱與餐櫥之中,不論是有補益作用的紅棗、枸杞,或是調味用的生薑、肉桂、八角、花椒等,這些看似普通的配角中藥材,經妙煮婦或型男主廚信手捻來,就能讓菜餚增添美味,也更加滋補。 -
腎友中秋飲食禁忌有哪些? 腎臟病應避開4大飲食陷阱
醫藥衛生 / 常見疾病3421中秋節就快到了,腎臟病患者該如何歡度節慶之餘,也能吃得健康,嘉義慈濟診所腎臟科裘亮德醫師表示,首先,腎友應補充適量充足的高品質蛋白質與熱量,但同時也要限制鹽分、水分與磷鉀的攝取量。嘉義慈濟診所腎臟科裘亮德醫師以下將以中秋節食物為例,為大家分別說明月餅、烤肉、飲料和柚子的飲食陷阱。 -
北市衛生局抽驗真菌毒素 花生粉驗出黃麴毒素超標2倍
健康養生 / 消費生活3291北市衛生局至傳統市場及周邊、超市賣場及餐飲店等處,執行食品中真菌毒素抽驗專案計畫,共計抽驗30件產品,檢驗結果1件花生粉檢出黃麴毒素不符規定,不合格率3.3%。其中位在松山區的知名刈包店,其中的花生粉驗出黃麴毒素含量超標。