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中國再傳新病毒! 豬隻染新流感人畜共通尚無疫苗預防
健康養生 / 健康新知2977依據BBC報導指出,「G4 EA H1N1」類似2009年墨西哥豬流感,因與目前H1N1相似,應該有許多人都有了H1N1抗體,因此致死率不會太高。病毒能夠在豬隻與人類呼吸道內繁殖生長,似乎已經有中國大陸屠宰人員與養豬戶受到感染。 -
病媒蚊發現「坦布蘇」新病毒 推測候鳥把病毒帶來台
醫藥衛生 / 醫藥話題2352坦布蘇病毒在2010年陸續在馬來西亞養雞場與中國大陸東部與南部養鴨場發現,能觀察到感染鴨隻產蛋率下降,感染發病高達90%,死亡率約5%至40%,但疾管署僅統計人的疾病,台灣是否有動物感染,目前須待農委會調查。 -
老年人牙口不好消化差 掌握包粽3秘訣長輩也能輕鬆吃
健康養生 / 老年照護2921為了照顧高齡者營養,國健署積極推廣「高齡營養飲食質地」,王英偉說,透過「食材挑選」、「切割烹煮技巧」、「簡易檢測方式」等3秘訣,長者或照護者就能製做美味健康且質地軟化的粽子,歡慶佳節。許多老年人因吞嚥功能變差,加上腸道蠕動能力也不好,而粽子裡的糯米、豬肉、花生等食材都比較硬,除了難消化之外,長者如果裝上假牙,或牙口不好,很可能無福消受。 -
高雄傳日本腦炎個案出現意識混亂 疾管署急派員滅蚊
醫藥衛生 / 常見疾病2458疾管署防疫中心主任劉定萍表示,個案前往小港區鳳鼻頭漁港時,常經過小港區親友住處,衛生單位於該漁港及親友住處周邊發現有水稻田與養豬場,並於親友住處附近水稻田查獲三斑家蚊幼蟲,初步研判個案於小港區或鳳鼻頭漁港周邊感染的可能性較高。 -
疾管署發布3例日本腦炎新增 其中有2例發生在屏東
醫藥衛生 / 常見疾病2251莊人祥說明,3名新增的日本腦炎患者,分別為屏東縣萬丹鄉30多歲男性,5月30日發病;屏東縣南州鄉50多歲男性,6月6日發病;與台南市歸仁區40多歲男性,6月9日發病。表現症狀包括發燒、頭痛及意識改變等,目前都在住院持續治療,衛生單位已前往個案居住地周邊,展開病媒蚊防制措施。 -
端午節粽子熱量高 營養師整理「3粽點」教你健康吃
健康養生 / 營養美食3136「南北肉粽」經常引發討論,國泰健康管理營養師胡淑婷表示,隨著粽子內餡及製備方式不同,1顆重量175克的傳統肉粽,熱量約介於350至500大卡。北部粽的糯米先炒至半熟再包入粽葉,南部粽則是包入生糯米後用水煮方式煮熟,不同的烹調方式使南部粽約比北部粽少30%的脂肪。 -
抗疫24年終於從「口蹄疫區」除名 台灣豬肉重返國際
健康養生 / 消費生活3015農委會表示,口蹄疫是常見於豬、牛、羊等其它偶蹄動物的1種非致命的病毒傳染病。一旦爆發口蹄疫,當地畜牧肉類就不得出口,被列入口蹄疫疫區後,2年內沒傳出案例,始能向世界動物衛生組織(OIE)申請為「打疫苗非疫區」。 -
男子便秘腹脹竟大腸癌上身 這些危險生活習慣要避免
癌症新知 / 腸癌3919國泰健康管理營養師王盈堤表示,飲食西化喜歡油炸油煎食物、喜歡吃牛羊豬等紅肉、蔬菜纖維攝取不足,都會導致腸道蠕動緩慢,讓蛋白質分解產生的廢物氮沒有辦法如期排出,很可能就影響了腸道健康導致大腸癌風險上升,然而只要改善生活飲食習慣,增加纖維攝取量,就能先改善腸道蠕動。