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關鍵字：豆漿
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黃豆製品營養價值高 食藥署教你這樣吃才健康
健康養生 / 消費生活6777食藥署說明，黃豆含有「胰蛋白酶抑制劑（trypsin inhibitor）」，胰蛋白酶是胰臟分泌的酵素，可在腸道中協助蛋白質分解，具有抑制胰蛋白酶的作用，而在製作黃豆加工品的過程中，因經過加熱程序，使得胰蛋白酶抑制劑受熱變性，因此失去抑制胰蛋白酶的作用。
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揮別產後痣瘡、尿失禁 醫：從預防開始做起
兩性關係 / 嬰兒母親3701除了痔瘡之外，突如其來的漏尿也會讓媽咪非常惶恐，尹書田醫療財團法人書田泌尿科眼科診所泌尿科主任洪峻澤表示，一般來說，自然產媽咪約有四分之一的人會出現尿失禁，但大部分在2個月內就會恢復正常，若是懷孕與產後有輕微漏尿症狀，可藉由凱格爾運動來訓練骨盆底肌肉，都能得到良好改善，媽咪們不用太過擔心。
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20歲就閉經？ 醫：不當減重卵巢易早衰
兩性關係 / 婦科診療室4400臺北市立聯合醫院仁愛院區中醫科醫師謝旭東指出，卵巢早衰常發生於40歲前女性，症狀有月經延遲、量少，甚至閉經，或是出現類似更年期的症狀，如：面色潮紅、烘熱汗出、煩躁易怒、失眠健忘、陰道萎縮、肥胖等，抽血檢查也會伴有低雌激素、高促性腺激素（FSH）等情況。
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運動後該補充哪些營養？ 專家：依類型而定
醫美減重 / 運動健身3276「2017Quick Balance體適能大專校園調查」針對北、中、南等15所大專院校學生，於校園中隨機抽樣，有效問卷為2189份，結果顯示，國內大專男女學生運動量嚴重不足，且運動種類有限。 -
近8成年輕人抗壓賀爾蒙偏低 出現早衰症狀
醫美減重 / 精神健康3620家人遍尋醫師，還一度以為撞鬼，到廟裡求神祭拜，最後接受「腎上腺皮質壓力荷爾蒙分析」，發現原來是壓力荷爾蒙失調，其中抗壓荷爾蒙（DHEA）指數過低，僅0.59 nmol／L（標準為1.63 nmol／L）。 -
夏天運動揮汗如雨 營養專家建議補充西洋參
健康養生 / 消費生活3269行政院農委會刊載的藥用植物介紹中指出，加拿大西洋參含有人參皂苷、揮發油、氨基酸、醣類、大量維生素與礦物質及脂肪酸等，具有人體不可或缺的營養成分，能幫助體力提升、抗疲勞、抗缺氧。國立臺中教育大學研究顯示，加拿大西洋參可以延緩疲勞發生，進而延長運動時間；或能增加ATP合成酶（ATP synthase）合成，提供運動時身體所需能量，提高運動能力表現。
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高中生吃很大體重破百 健康改造瘦16公斤
醫美減重 / 體重管理3707內湖國泰診所與內湖高工攜手舉辦「健康行為大改造」，共有80名BMI超過24的學生參加，歷經兩個半月，全部學員累積減重了109.5公斤，若以脂肪來計算等於共消耗84萬大卡，換算下來約等於1,700杯珍珠奶茶的熱量。 -
茶葉蛋奪超商暢銷之冠 香蕉成黑馬擠掉熱狗
健康養生 / 消費生活3518董氏基金會食品組副主任陳醒荷指出，分析全家、萊爾富兩家2016年銷售排行榜，茶葉蛋仍是民眾在超商的首選，不分時段、也不受地域限制，在兩家超商均站穩銷售冠軍。