關鍵字:豆干
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烏克G》台灣特色小吃 隨烏克麗麗旋律飄香
健康養生 / 消費生活1811從房仲業跨足餐飲業的劉店長,喜愛創造美食、販賣夢想,更希望能結合烏克麗麗的音樂饗宴,讓店裡除了有美味料理之外,還能充滿著音樂、充滿著歡笑聲。他想做一件可以從點、線、面,來慢慢改變台灣人的事,烏克G,就是在這樣的理念中誕生。 -
中秋食品抽驗 鹹蛋黃、豆干不合格
健康養生 / 營養美食1898食藥署區管中心主任潘志寬表示,這次抽驗項目為月餅、月餅內餡、烤肉食材(香腸、火腿、肉串等)、烤肉醬、魚漿製品(魚丸、脆丸等)、休閒食品(瓜子、開心果等)、免洗餐具等進行抽查。檢驗將重點放在大腸桿菌、大腸桿菌群、防腐劑(己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、丙酸、對羥苯甲酸)、色素、甜味劑、漂白劑、動物用藥殘留及殺菌劑。
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北市衛生局豆類製品抽驗 兩成不符規定
健康養生 / 生活保健2128臺北市政府衛生局從今年6月起,針對傳統市場、市場周邊攤販、超市、賣場、餐飲店等市售豆類製品進行抽驗,檢驗項目包括防腐劑(己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸)、過氧化氫、色素等,共計抽驗103件,檢驗結果18件不符規定,不合格率達17.5%。 -
了解腰酸背痛保健 就能輕鬆走、自在坐
醫美減重 / 運動健身2222對於姿勢不良引起的肌肉疲勞、運動或搬重物造成的肌肉拉傷,首要之務為適當的休息。所謂的「休息」並非只消極的躺在床上,這樣是不會改善的;民眾應停止負重的工作,趴在舒適的床上於局部用熱敷墊予以熱敷,促進脊椎及背部肌肉血液循環,適度的按摩讓肌肉放鬆,也使心情放輕鬆。若症狀較為嚴重,則可服用簡單的止痛藥(如普拿疼)及肌肉鬆弛劑幫助症狀緩解。 -
年菜上桌》年菜大改造 剩菜搖身變新菜
健康養生 / 消費生活969臺北醫學大學附設醫院特別敎導婆婆媽媽大顯身手,將年菜大改造,讓剩菜搖身一變成為營養美味的創意菜餚,將年節剩菜料理,巧妙轉為必「勝」新菜色。北醫附醫營養師李青蓉表示,將隔餐年菜「整形」無須花大錢,只須透過創意巧思,將剩菜加上一些新的食材、配料或施以不同的烹調方法,就可以將隔餐年菜改頭換面變成一道全新菜餚。
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市售豆製品不合格逾3成 消費者購買應謹慎
醫藥衛生 / 醫藥話題2650台北市政府衛生局藥物食品管理處處長陳立奇指出,這次專案抽驗計畫的抽驗地點以傳統市場、市場周邊攤販、餐飲店為主,檢驗項目包括防腐劑(己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸)及過氧化氫等食品添加物,共計抽驗85件,檢驗結果27件不符規定,不合格率31.8%。 -
避免攝取過多熱量 少吃勾芡食物
健康養生 / 生活保健883 -
【鈣片密碼】強壯骨骼像大樹
健康養生 / 親子育兒998