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關鍵字：證明
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味覺細胞含嗅覺受體 研究：舌頭也能聞出氣味
健康養生 / 消費生活2633透過鈣離子影像（calcium imaging）技術，團隊首次證明人類味覺細胞中有功能性嗅覺受體，也顯示出嗅覺受體可能透過與舌頭上的味覺受體細胞相互作用，在味覺系統中扮演一定的角色。 -
喜歡吃馬鈴薯又怕胖 營養師教你聰明吃出健康
健康養生 / 營養美食4504馬鈴薯是可食用的塊莖，性平味甘、具有活血、消炎、益氣、健脾等功效，含豐富的碳水化合物、維生素C、鉀、膳食纖維與植物化學物質等營養素，有益於人體作為營養補充劑和抗氧化劑。依其品種的差異而有不同的顏色，有白色、紅色、黃色、紫色等品種。江惠琴營養師表示，日常食用常見的為黃肉品種，含有玉米黃素及葉黃素，而含有花青素的是紫肉品種。馬鈴薯的維生素，礦物質和纖維含量大多在馬鈴薯皮，所以最好連皮一起吃。 -
老翁生飲鹿鱉血引敗血性休克 補身不成反傷身
健康養生 / 生活保健2936亞洲大學附屬醫院腎臟科主治醫師陳虹志表示，敗血症患者臨床上不罕見，但該名患者無糖尿病與其他慢性病史，菌尿狀況很輕微，肺部、皮膚均無明顯感染跡象，近半年內亦無旅遊史，到院時卻呈現敗血性休克合併多重器官衰竭的現象，十分不尋常。注射廣效抗生素治療2天，血壓狀況仍不穩定，直到住院2天後血液培養報告顯示為抗藥性的大腸桿菌，經培養報告調整後線抗生素後，敗血性休克情形才逐漸改善。 -
丙烯醯胺易致癌？ 專家：炸物少吃為妙
健康養生 / 消費生活2772常吃含有丙烯醯胺，如黑糖、咖啡豆等相關食品就容易致癌？林口長庚紀念醫院腎臟科醫師顏宗海指出，製造黑糖及烘焙咖啡豆的過程中都會產生丙烯醯胺，不過，每個人1天吃黑糖、喝咖啡的量有限，因此民眾無須擔心。 -
奈米疫苗仿冠狀病毒 刺激免疫系統產生抗體
醫藥衛生 / 醫藥話題5185中央研究院生物醫學科學研究所助理研究員胡哲銘、臺灣大學獸醫學系副教授陳慧文及美國德州州立大學組成國際跨領域團隊，運用尖端奈米科技模仿冠狀病毒外型，研發出創新有效的「冠狀病毒奈米疫苗」，有助於對抗中東呼吸道症候群。 -
乳篩工具有7種 黃星華醫師健康開講說分明
健康養生 / 消費生活5371乳癌可藉由「分期」界定癌細胞在體內的範圍，第0至3期都屬於早期乳癌，治療後的5年存活率都有70%以上，但進入第4期後存活率大幅跌至24%，證明「及早發現並接受治療」對於病情控制有重要的影響。目前乳房篩檢的工具分7種，其功能性不盡相同，黃星華簡單分析各個方式的原理及優缺點，讓處於不同年齡、風險族群的民眾能充分了解，並選擇當下最適合自己的篩檢方式。 -
失眠睡不好？ 搖擺一下可能有意想不到的效果
醫美減重 / 精神健康4552瑞士日內瓦大學睡眠醫學中心學者Laurence Bayer表示，所謂睡個好覺，意味著能快速入睡，並整晚沉睡。來參與實驗的志願者們雖然本身都沒有睡眠問題，但發現在搖擺過程中顯得更好入睡，且睡眠時間拉長，夜間也較少有醒過來的狀況發生。 -
她罹患乳癌切除右乳 拍光頭赤裸照勇敢做自己
癌症新知 / 抗癌鬥士3922毓婷在切除右乳、重建、剃髮並結束10次化療後，她選擇用拿下假髮、脫去外衣，並赤裸真實呈現重建右乳的照片，以「我看見我自己」為題投稿攝影比賽，盼那個褪去一切、不在乎世俗美醜評價的自己，能出走別人的眼光，活得更自信。這幅作品獲得本屆癌友組首獎肯定。