關鍵字:調味乳
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乳品種類有哪些?保存期限有多久? 食藥署擬修法規範
健康養生 / 消費生活3636為何美式賣場所販售的鮮奶保存期限可以長達30天,甚至能夠到90天?這應該是許多消費者心中疑問,衛福部食藥署針對這類乳製品明確下了定義,那就是業者於高潔淨度環境下,近似無菌充填,保存期限30天以上者,品名應標「延長保存期限鮮乳」、「長效鮮乳」、「ESL鮮乳」。 -
調味乳驚人含糖量曝光!竟高於奶茶 營養師揭果糖陷阱
健康養生 / 營養美食3357炎炎夏日民眾總想來杯飲品解渴,然而卻常忽略糖分攝取是否超標,像是小小1瓶290ml的巧克力調味乳含糖量就有26.4公克,比300ml的奶茶還高。衛生福利部臺北醫院營養師覺嘉欣提醒,飲品中添加的糖多為「高果糖糖漿」,攝取過多不僅導致體重增加、腰圍變寬,還可能引發糖尿病、肥胖、代謝症候群、老化等多種健康危機。 -
青少年缺膳食纖維!牛奶喝不夠 掌握6招搭配健康早餐
健康養生 / 營養美食3347根據最新「國民營養健康狀況變遷調查」發現,13至15歲孩童是所有年齡層中膳食纖維攝取最少的族群,而13至18歲的青少年則是鈣質攝取最少的族群,甚至低於75歲以上的長者。台灣飲食文化相較於歐美國家,少有喝牛奶的習慣,早餐店販售的多為調味乳,中式早餐店雖有無糖豆漿可選擇,但豆漿的鈣質又只有牛奶的10分之1,導致學生們早餐吃的不夠健康。 -
兒少暑假糖飲不離手 醫師警告:越喝越渴!體重恐增加
健康養生 / 親子育兒3394含糖飲料的主要成分多為水、精緻糖、奶精等,不僅熱量高且營養密度低,台北慈濟醫院兒科部醫師沈君毅表示,精緻糖容易影響孩童血管健康及腦部運作,最直接的影響便是熱量攝取過多導致肥胖。 -
該給孩子吃零食?營養師授3招 讓小孩吃得健康又快樂
健康養生 / 親子育兒3645幾乎每個小朋友都喜歡吃糖果零食、喝含糖飲料,家長擔心攝取過多糖分,容易變胖,營養發育,而拒絕給糖,孩子就會哭鬧不休,令人頭痛。營養師程涵宇在臉書貼文,提出「正確挑選、控制份量、假日限定」等3準則,家長如果能夠給得剛剛好,滿足孩子口慾,還能兼顧營養需求。 -
營養師提醒家長少給孩子喝5類飲料 以免注意力不集中
健康養生 / 營養美食2830父母總是擔憂孩子的健康,天天思考的就是該給孩子喝什麼。營養師高敏敏在FB粉絲團《高敏敏 營養師》指出,爸媽總是擔憂孩子喝下太多不健康的飲料,提醒有5種飲料會加劇孩子的躁動分心,必須盡可能少喝。 -
6大類食物每天都要吃 但血糖高、糖尿病該怎麼選呢?
醫藥衛生 / 慢性疾病1905若你是血糖偏高、患有糖尿病的族群,在攝取每日必須的6大類營養時,不妨參考以下建議,兼顧血糖健康以及均衡營養。甚至是尚無血糖異常的人也可以根據此方法攝取營養。 -
蛀牙釀蜂窩性組織炎1次拔9顆牙 兒童每半年應定期檢查
健康養生 / 口腔植牙21371名5歲女童兩年沒看牙,卻因齲齒發生蜂窩性組織炎,需做全身麻醉,一次拔九顆牙齒。另外也有1名學齡前兒童,因齲齒造成門牙神經病變,恆門齒萌發路徑180度大旋轉,需做手術才能恢復。而有青少年近2年從沒看過牙醫,經常飲用含糖飲料且疏於清潔口腔,齲齒嚴重伴隨脫鈣與牙齦發炎。