焦點新聞
關鍵字：衛生安全
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大型魚含重金屬？ 食藥署：均衡攝取勿恐慌
健康養生 / 消費生活2322重金屬進入人體的途徑包括食物、吸入灰塵、皮膚接觸及飲水等；而漁產品中重金屬的來源，主要是因為生長於受汙染的水體，透過食用受汙染的水藻及浮游生物等方式，使重金屬累積於魚類體內，並藉由大魚吃小魚的生物濃縮模式，導致越大型的魚類，體內累積的重金屬濃度會越高。 -
愛美久戴隱形眼鏡 嚴重者恐致失明
健康養生 / 消費生活3424據媒體報導，國外曾有一名女子，因配戴隱形眼鏡超過10小時，拔除時，連同眼球表層一起撕下，造成角膜潰傷。食藥署說明，隱形眼鏡若使用不當，恐會造成角膜潰瘍、角膜炎（含感染性角膜炎）、結膜炎（含巨大乳突性結膜炎）、虹彩炎等傷害，嚴重者甚至還可能導致失明。
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山泉水藏諾羅危機 近2年逾360人生飲中毒
健康養生 / 生活保健2719近年國際發生多起疑似飲用受汙染之野地或瓶裝泉水，導致大規模感染諾羅病毒之案例，如美國、中國大陸、西班牙及台灣皆有相關案例。食藥署於104年及今年度（105年）上半年，調查數起食品中毒案有關之環境水檢體，其中有3起山泉水或混用山泉水案例之檢體檢出諾羅病毒。因此，食藥署呼籲民眾應避免直接飲用山泉水，在洗手或洗滌餐具時，也應注意用水是否安全、乾淨，避免諾羅病毒感染。 -
瘋買進口食品？ 選購4秘訣非知不可
健康養生 / 消費生活2907食藥署提醒，消費者在選購進口包裝食品時，最好睜大雙眼、仔細看，再決定是否購入；並特別彙整出4項秘訣，讓民眾在選擇商品時，不會摸不著頭緒，能夠正確選購符合衛生安全的產品，為自身健康把關。 -
食藥署7月新制 買雞蛋可依飼養方式挑選
健康養生 / 消費生活2338為強化食品衛生安全管理，並保障消費權益，衛生福利部食品藥物管理署表示，從下個月起，將實施市售包裝嬰兒與較大嬰兒配方食品及特定疾病配方食品營養標示、食用鹽品氟含量標示規定、標示雞蛋友善生產系統，以及食品使用牛樟芝原料應事先備查等4項食品安全管理新制。 -
喝花茶別吃花瓣 DDT農藥殘留肝癌風險增
癌症新知 / 肝癌2118最新一期《台灣衛誌》中刊出一篇由國家衛生研究院國家環境醫學研究所團隊所做的研究顯示，儘管飲用含DDT之花茶似乎不太可能造成公共衛生安全疑慮，但直接嚼食花瓣，以保守觀點來看，仍有DDT暴露的健康風險。 -
外食常見11大NG 《健康團膳指引》教你健康吃
醫美減重 / 養生抗老2921國人外食比例高，調查發現，我國國高中生外食比率極高，早餐約80%至90%、午餐85%至90%、晚餐及宵夜65%至70%。成人外食比率也偏高，早餐55%至65%、午餐47%至62%、晚餐27%至33%。 -
50嵐紅茶拿鐵出包 大腸桿菌超標46倍
健康養生 / 生活保健3200桃園市政府衛生局為保障消費者食用冰品飲料衛生安全，今夏開始專案抽驗冰品飲料。第1波共計抽驗71件，其中10件不符合食品衛生標準，包括生菌數及大腸桿菌群超量等情形，不合格率14%。