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關鍵字：衛生安全
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董氏批瘦肉精容許單位有漏洞 食藥署回應依循國際慣例
健康養生 / 消費生活2382董氏基金會在新聞稿中批評，台灣豬肉瘦肉精容許值0.01 ppm，不要超過就算合格，但在許多Codex會員國家中，在食品檢驗採用ppb而不是ppm，0.01 ppm等同10 ppb，如果1塊豬肉檢出0.0149 ppm，換算成ppb時會是14.9 ppb，就會判定不合格，但假使用ppm判定，0.0149 ppm就捨去0.0049ppm不計算，就會判定合格，等同放寬標準。 -
衛福部公布瘦肉精豬肉容許值 保證產婦坐月子進補免驚
健康養生 / 健康新知3344開放「進口豬肉」萊克多巴胺（瘦肉精）容許殘留值，今（5）日衛福部部長陳時中親自說明，除肝臟與腎臟殘留容許0.04ppm外，包含豬肉、豬油、腦、腸、心等，殘留容許值都在0.01ppm；陳時中強調，進口豬肉瘦肉精容許殘留值，都已考慮CODEX與國人飲食習慣，標準下食用不會人體有健康疑慮。 -
美衛部長訪台疾管中心 「羨慕」公開防疫帶來價值
醫藥衛生 / 醫藥話題2423莊人祥表示，閉門會議中，指揮中心播放防疫動畫影片給阿札爾觀看，也分享了關鍵決策網，與台灣在新冠肺炎相關的防範措施，都陳述給美方人員聽，大家交換意見，阿札爾特別說，在網路上看到台灣檢驗量有8萬多件，是否為事實，部長陳時中回應「是」，也說如果加上民眾自費檢驗，約有12萬件。 -
美尋求公衛新機制 阿札爾：屆時將與台討論參與意願
健康養生 / 健康新知2456日前美國總統川普強烈猛劈世界衛生組織（WHO），除宣佈退出外，也說將另籌劃世界級公衛組織，假若計畫成真，台灣是否能加入其中，今日美國衛生部部長阿札爾（Alex Azar II）表示，屆時將與台討論參與意願，也強調台灣對世界衛生貢獻。 -
台美事務委員會與AIT 簽署《醫衛合作瞭解備忘錄》
健康養生 / 健康新知3531衛福部表示，台灣與美國醫療衛生領域合作超過20年，包括新興傳染病、登革熱疫苗等研發，本次簽署《醫衛合作瞭解備忘錄》，除提高行政由台美衛生部簽署外，更將合作範圍擴大，包含全球衛生安全、傳染病防制、公衛實驗室、慢性病防制、健康促進、數位健康、健康傳播、衛生人力等領域。 -
台美衛生首長雙邊會談 美國重申台灣應擴大參與WHO
醫藥衛生 / 醫藥話題2322會中阿札爾部長讚許台灣在對抗新冠病毒疫情之成就，並感謝我國捐贈口罩。雙方就防疫策略進行深入交流，也交換彼此對於全球衛生安全及其他重要衛生議題之看法，尤其台灣應完整參與世界衛生組織（WHO）之議題。 -
癌友新冠肺炎期間 6招飲食提升保護力增加存活率
健康養生 / 話題懶人包4448國民健康署王英偉署長提供癌友飲食保健6招「衛生安全排第一、新鮮天然ㄟ尚好、維持體重不下降、吃得夠且均衡多樣化、多吃優質蛋白質、適當補充營養素」，呼籲癌友及家屬（照顧者）應挑選優質的食材，正確的烹調，維持良好的營養狀況，有助於癌友降低治療的副作用，提升免疫力、改善生活品質，才能增加治療效果與存活率。 -
憂餐廳成防疫破口 消基會公開108家自助餐廳搜查結果
健康養生 / 消費生活4261由於都會型的消費型態外食者眾多，為了解提供外食的餐廳是否作好完善的防疫措施，讓消費者能有安全的外食用餐環境和餐飲內容，消基會近日特別發動北中南高4地志工針對自助餐廳進行防疫措施調查，就此調查結果除了提供給消費者或餐飲業者參考，同時也提供給政府防疫部門作決策或防疫措施的參考。