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長輩吃湯圓小心噎到 衛生局推好吞營養「六福小湯圓」
健康養生 / 營養美食2042元宵節最少不了的食物就是「湯圓」,但湯圓對老人家或有咀嚼吞嚥障礙的患者來說,是難吞的食物,過去也有一些國內外的案例報導是由於吞食湯圓(或麻糬類的食物),而造成氣管口梗塞甚至無法呼吸。因此,臺北市立聯合醫院咀嚼吞嚥團隊特別設計美味的「六福小湯圓」,除了運用多元食材的顏色增加視覺感、提高食慾,並調整湯圓質地,讓患者好咀嚼、好吞嚥、吃得更安全。 -
似奶非奶!燕麥奶、豆奶是甚麼? 專家教你喝出營養力
健康養生 / 營養美食2305為求健康、講究天然,越來越多店家推出燕麥奶咖啡、豆奶咖啡供消費者選擇。不過,營養師提醒,燕麥奶、豆奶雖都有「奶」字,營養成分卻與牛奶大不同。燕麥奶咖啡等同於「咖啡加上燕麥片」,口感與添加牛奶的拿鐵咖啡不同,且鈣質及蛋白質明顯較低,如又加糖,熱量更高。燕麥奶、豆奶、牛奶等飲品的營養成分不同,選擇時,應該均衡攝取。 -
本土+26793!死亡+74 2男童確診分別患MIS-C、哮吼
健康養生 / 最新消息1942中央流行疫情指揮中心在今(2)日宣布新增26,793例本土個案,292例境外移入,74例死亡個案。指揮中心醫療應變組副組長羅一鈞表示,今日新增2例兒童特殊重症,1例是MIS-C,另1例為哮吼,2人本身皆無慢性病史,打過至少1劑的新冠疫苗,目前罹患MIS-C的1歲男童仍在住院治療中,患有哮吼的3歲男童經治療已於昨日順利出院。 -
年後甩肉「動吃動吃」! 網友推這組合讓你瘦回好身材
醫美減重 / 體重管理2254過年節期間,除了全家一起吃團圓飯,熬夜打麻將、追劇,零食更是沒斷過,隨著美食帶來的幸福感越多,體重也在不知不覺間上升,引發不少假期結束後才發現褲子變緊的慘案,讓網友開始關注到底瘦身運動有哪些?以及要怎麼吃才能瘦呢?《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤最近3個月內「瘦身」相關話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的瘦身運動與瘦身飲食有哪些。 -
把關食安!食藥署驗重金屬 1巴西蘑菇複查不合格挨罰
健康養生 / 消費生活2135為保障國人飲食安全,食藥署與地方政府衛生局持續監測國內市售食品中重金屬含量,並參酌歷年監測結果、國內食品相關法規修正、環境監測結果及國人飲食習慣等,滾動式調整年度監測食品類別及檢驗項目。 -
「低醣vs.低脂」哪個好? 「這種飲食」更能減肥控糖
醫美減重 / 體重管理2377網路上流傳著許多號稱對健康有好處的飲食法,其中2種飲食模式受到大量討論,分別是低醣(低碳水化合物)飲食法和低油(低脂肪)飲食法。《內科醫學年鑑》(Annals Of Internal Medicine)就發表了一篇關於此2者究竟誰更有益健康的研究。研究顯示,低碳水高脂肪(LCHF)、卡路里不受限制的飲食方式,在減肥和控制血糖方面,比高碳水低脂肪飲食(HCLF)模式表現更好。 -
天冷該「這樣穿」! 羽絨衣要看「2數值」買對才保暖
健康養生 / 消費生活3030冬天寒流來襲,全台氣溫驟降,民眾禦寒衣物準備好了嗎?外出想穿羽絨衣、羽絨外套保暖身體,到底羽絨衣該怎麼挑、怎麼穿才最保暖?羽絨衣又要怎麼清洗才不會洗?幫您整理好冬季禦寒最佳神器「羽絨衣10大QA」揭密正確挑選及保養方式!
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本土+22138!死亡+30 開工日確診病例數較上周一暴增
健康養生 / 最新消息1883中央流行疫情指揮中心在今(30)日宣布新增22138例本土病例,153例境外移入,30例死亡個案。疫情監測組長周志浩表示,與上週一相比較多,因為當時多家醫療院所沒開,多會在今天回補,然確診個案增加到什麼程度,將繼續觀察才能了解。指揮官王必勝表示,因每日都在2萬例以上,呼籲民眾及早接種疫苗。