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關鍵字：蛋類
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含色胺酸、B6食物有助睡眠 關鍵在褪黑激素
醫美減重 / 精神健康6839許多人一躺在床上就能輕易入眠，但對於有些人來說卻是種奢求，成大醫院營養部王培竹營養師指出，除了壓力與疾病的影響外，飲食也與睡眠品質有關，睡前來杯鮮奶或是平常多吃奇異果、櫻桃、核桃，都能有效幫助入眠。 -
改變寶貝餐盤內容 解決過胖過瘦困擾
健康養生 / 親子育兒4429寶寶1歲後，隨著對奶水需求量的減少，每次的餐盤內容，建議可儘量包含全榖雜糧類、蔬菜、豆魚蛋肉類及水果，其中全穀雜糧類的份量與蔬菜相當，水果1天攝取1～2份，豆魚肉蛋類則可少於全穀根莖類的份量。 -
副食品怎麼吃？ 提早吃易致敏性食物可降過敏
健康養生 / 親子育兒5560許多家長擔心寶寶過敏，在飲食上嚴格控制，拒絕任何一點可能導致過敏的食物，不過，基隆長庚紀念醫院兒科團隊一項調查結果推翻了傳統觀念，研究發現，寶寶1歲前的副食品應多樣化，多吃蛋白、蛋黃、花生、魚、有殼類海鮮等易致敏性食物，才能降低過敏風險。 -
天冷A流、禽流感威 疾管署提醒「5要6不」
健康養生 / 生活保健4276冬季為禽流感好發季節，且近年來中國大陸持續有新型A型流感病例發生，有鑒於台商與兩岸民眾往來頻繁，擔憂增加跨國傳染風險，衛生福利部疾病管制署與行政院農委會動植物防疫檢疫局共同呼籲民眾與養禽業者，應注意防範新型A型流感與禽流感。 -
適醣均衡飲食 不靠藥物也能打敗糖尿病
醫藥衛生 / 慢性疾病4341一名56歲男性罹患糖尿病多年，自認澱粉會影響血糖控制，就吃各種不同的食物避免澱粉，即使已施打胰島素，血糖仍然降不下來，糖化血色素一直在7%至8%之間，經多次衛教後開始吃米飯「適醣均衡飲食」，糖化血色素逐漸下降，控制在6%以下，逐漸減藥至停藥，定期追蹤。 -
一天只能吃1顆蛋？ 專業醫師破除吃蛋迷思
健康養生 / 消費生活10118常聽老一輩的人說，「一天只能吃一顆蛋，否則對身體不好。」相信很多人對這樣的說法並不陌生，也都遵循這樣的飲食建議。之所以會有「一天只能吃一顆蛋」的說法，主要是因為蛋黃中的膽固醇含量比較高，若長期多吃恐怕影響身體機能。但果真如此嗎？到底一天吃幾顆蛋才不算過量呢？對於吃蛋的迷思，專業醫師給答案了。 -
你累了嗎？ 當心慢性過敏可能是元兇
健康養生 / 消費生活2811一名50歲陳姓主管，近年來時常感到工作不帶勁、很累且注意力無法集中。就醫檢查無特別異常，經問診後得知平日外食居多，特別偏愛蛋類料理，並時常有腹瀉或腹部脹氣的情形。進一步安排急、慢性過敏原分析檢驗，發現有重度奶、蛋類的慢性過敏，經治療後，精神、體力獲得提升，腸胃不適的症狀也改善許多。 -
國健署「我的餐盤」均衡飲食6口訣 教你吃出健康來！
健康養生 / 營養美食16773小朋友學吃飯時常會使用餐盤，現在為了飲食均衡，大人也得開始學用餐盤。衛生福利部國民健康署公布「我的餐盤」，上面標記每日應攝取的6大類食物類別及份量比例，民眾只要跟著圖示聰明吃，就能吃出健康。