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關鍵字：蛋白
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你是哪種肥胖型？如何突破減重停滯期？ 專家完整解析
醫美減重 / 體重管理6828減肥遇上停滯期，體重卡關下不去，是瘦身過程最大的瓶頸，許崇民院長表示，體重下降到一定程度後，身體會跟著改變，人體具有調控的機制，如同體重調節中樞一樣，會有個體重設定點，大多時候會保持恆定、維持體重數字，因此當體重下降或刻意減少熱量攝取時，身體會認為是否遇上危機、饑荒……等威脅，基礎代謝率會自然降低，也會想辦法增加脂肪的儲存，做為未來復胖的「準備」，這是很自然的現象。 -
年菜攝取不過量！遵照餐盤６口訣 營養均衡「攏免驚」
健康養生 / 營養美食3827歲末年終之際，加上農曆春節將至，民眾面對圍爐火鍋、滿桌年菜常擔心吃太多有罪惡感！為幫助大家吃美食時又能不過量，台北市立聯合醫院中興院區營養師徐裴莉活用「我的餐盤」6口訣，教導大家利用餐盤調整6大類食物份量與比例，安心享用美食，不怕體重失控。 -
眼袋、臥蠶別混淆！眼袋讓你顯老態 打勾術助重返年輕
醫美減重 / 美容整形8343「民眾透過醫美手術就是想讓外表更漂亮，怎麼能接受眼瞼外翻的狀態呢？」為此，張豫苓醫師特別前往韓國進修，將所學技術加以改良研究，成功創造出「韓式眼袋打勾術」！這項手術適合25至65歲的民眾，即使年過40歲也不必受限於外開手術的選項，透過「韓式眼袋打勾術」，結合內開眼袋與外修皮的方式，不僅能有效消除眼袋，更無需擔心眼瞼外翻的風險。手術後，眼周肌膚也會比內開手術更加緊實，且手術傷口約0.5至0.8公分，小到幾乎看不到，術後僅需7至10天的短暫恢復期。 -
馬鈴薯發芽、變綠別吃！ 食藥署曝嚴重後果恐致心衰竭
健康養生 / 營養美食4179馬鈴薯是台灣人餐桌上常見的食材之一，不管是拿來做成咖哩飯、炸薯條，還是濃湯都相當美味，其中內含多種營養成分，如蛋白質、碳水化合物、鉀、維生素C、維生素B2、維生素E等，而且熱量比起白米飯還少1倍，在料理前，除了應注意馬鈴薯發芽不能吃外，如果誤食變綠的馬鈴薯，還可能引發食物中毒，嚴重恐致心衰竭。究竟原因為何呢？食藥署於《藥博士 正藥說》臉書專頁為你1次說明！ -
喝薑茶有助暖身又防感冒！ 農糧署授3步驟在家做薑茶
健康養生 / 營養美食3837天冷時在家除了只能透過禦寒衣物暖身外，平時不妨也可在家製作薑茶飲用，由於薑富含蛋白質、脂肪、糖、鹽、鐵質、薑辣素、天門冬素、谷胺酸等營養成分，其中攝取薑辣素會對心血管產生刺激作用，能使心跳加速、血管擴張，進而加速血液循環，只要適量飲用薑茶，不僅有助於暖身、預防感冒，也能緩解噁心、嘔吐等不適症狀。究竟常見的薑種該如何區分？又該如何製作1杯好喝的薑茶？ -
糖尿病血糖未飆前從1數值揪風險 專家點名肥胖者小心
醫藥衛生 / 保健專欄3423聯安診所健康管理中心主任洪育忠表示，預防糖尿病除觀察血糖外，更要注意胰島素阻抗指數（HOMA-IR），此數值是臨床上判定糖尿病風險高低的標準之一，可更早得知有無血糖控制問題，尤其臨床上中心型肥胖者因內臟脂肪高，最容易罹患胰島素阻抗，不可不慎。 -
養髮食物除了黑芝麻、黑豆、何首烏 網友推這些也有效
健康養生 / 話題懶人包3902《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》觀察近3個月內網友針對「養髮食物」的相關話題討論，可以發現「黑芝麻」含有豐富的亞麻油酸，能讓髮絲變得強韌，減少頭髮乾燥、斷裂的問題。此外，芝麻中的維生素B群及礦物質鈣和鐵，對促進頭髮生長與預防白髮也很有幫助。 -
全台追雪！寒流極凍心血管首當其衝 睡前記得做這件事
健康養生 / 心臟血管4028隨著冬季最強寒流的襲來，氣象局已經發出低溫警報，一些區域甚至可能面臨攝氏5度以下的極低溫。亞東醫院心臟血管內科張藝耀主任提醒民眾，隨著氣溫下降，特別是患有三高、心血管疾病患者及長者們，務必格外注意保暖，並確保按時服藥、定期追蹤檢查，一旦出現胸悶（痛）、呼吸困難、噁心或頭暈等症狀，應立即就醫治療。