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關鍵字：蛋白質
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容易頭暈可能是缺鐵！ 補充8大高鐵食物讓你滿血復活
健康養生 / 話題懶人包3800「鐵」對於人體來說，是必須的營養素，因為作為血紅素製造的主要元素，鐵可以運輸氧氣使人體正常運作。但若缺少鐵，可能會造成身體容易疲累、頭暈，甚至也會造成其他身體的負擔，如掉髮、抑鬱等症狀。若要充分的補充鐵質，可以從飲食進行改善，接著就一起來看看網友們建議的「高鐵質食物」有哪些吧！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「高鐵質食物」話題的網路聲量表現，帶你了解網友熱議的8大高鐵質食物排行。 -
體內微生物失衡恐引疾病 3大腸胃道疾病可靠飲食改善
醫藥衛生 / 常見疾病4370營養對人的成長和健康很重要，且與腸道疾病有關，而近期腸道微生物群及其受飲食影響的方式也受到大眾關注，在慢性腸道病變中，症狀、疾病和飲食之間存在關聯性，從中可以得知，飲食對疾病和症狀的發展相當重要，因此被建議作為治療的一部分。 -
充實國民飲食營養概念！ 國健署聘百位營養師深入社區
健康養生 / 生活保健3616為提供完善的營養照護服務，預防及延緩長輩的衰弱和失能，國民健康署於全國成立43處「社區營養推廣中心」，今年更擴大營養師人力，從聘請64名擴大至124名營養師走入社區。 -
抗生素緩解發炎反應和消炎藥原理不同 使用禁忌報你知
醫藥衛生 / 藥品安全3503抗生素是指可以抑制或殺死細菌的藥品，用於治療細菌引起的感染，它革命性地改變了人類歷史，拯救了無數生命，使許多以前不明原因的感染成為可以治療的疾病，但也因不當使用，衍生出「超級細菌」這種抗藥性細菌。 -
豆腐、豆花富含優質蛋白質！ 適量食用可帶來5大益處
健康養生 / 營養美食3404素有「田園中的牛肉」美稱的黃豆，是國人接受度最高的豆類食品，舉凡豆腐、豆漿、豆花、等都是由黃豆加工製成，營養價值也是傲視群「豆」，不分男女老幼都適合以黃豆作為蛋白質吸收來源。 -
滴雞精真的能天天喝？效果因人而異 這4類人並不適合
健康養生 / 營養美食3486滴雞精常是送長輩滋補養身的好選擇，但是否真的有如此功效？營養師張珮蓁提醒，滴雞精的成分主要為小分子蛋白質，身體相對好吸收，但蛋白質含量相對很少；虛弱者想要真正補充體力，仍必須直接補充足夠的蛋白質。她也不建議慢性腎臟病、高血壓、痛風急性期及楓糖尿病等4類患者飲用，小心加重身體負擔。 -
0卡路里食物放縱吃？低卡零食不等於健康 小心藏陷阱
健康養生 / 營養美食3308食藥署表示，依照現行「包裝食品營養宣稱應遵行事項」，若宣稱「零熱量」，表示該食品每100公克之固體（半固體）或每100毫升液體所含熱量不超過4大卡，符合規定者，才能以「０」、「無」、「不含」或「零」標示。 -
白髮為何一直長？ 中醫解析老年白與少年白成因大不同
醫藥衛生 / 中醫養生3703中醫師吳宛容表示，「腎藏精，其華在髮」、「肝藏血，髮為血之餘」，中醫認為頭髮健康及髮色烏黑與否，與肝腎功能有很大關係，像是老年人腎氣不足，頭髮就會漸漸失去光澤；且白髮生長位置可觀察出身體狀況，例如民眾不吃早餐、過度節食，消化、脾胃系統異常，前額就易掉髮或冒白髮。