關鍵字:蛋白質
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素食者蛋白質選擇少?把握3大食物 營養師教你健康吃
健康養生 / 營養美食2699世界無肉日將於11月25日登場,很多人會選擇在這天嘗試吃一日蔬食,試著加入友愛環境、響應永續的行列。但是不少人都會擔心吃素蛋白質選擇少,無法攝取足量蛋白質。聯欣診所營養師羅季怡表示,素食者在挑選蛋白質上雖然較少,但只要有意識的選擇食物,並且依據自己的活動量跟生活型態去變化攝取量,達到足量而不過量的程度,就能吃的健康又安心。 -
秋冬好發心肌梗塞猝死率高 專家籲高危險族群提高警覺
健康養生 / 心臟血管3046進入秋冬季節,隨著氣溫的驟降,心肌梗塞的發生率也隨之提升,許多名人因為心肌梗塞而猝死,這是一種急性且致命率很高的心臟疾病,發病後若沒有及時搶救,有很大的機率會導致休克或死亡。這些發生心肌梗塞的患者通常看似身強體壯,卻無預警倒下,主要原因與心肌梗塞的前兆不明顯有關。 -
肌少症患者增!董氏揭長者牛奶攝取不足 6成運動NG了
健康養生 / 老年照護2734近年坊間不斷推陳出新各式乳清蛋白粉沖泡飲品,時常聽到長輩詢問,「想要長肌肉是不是就要多喝乳清蛋白最有效?」董氏基金會食品營養中心指出,許多研究已證實,阻力訓練為60歲以上增加肌肉質量和力量最有效的策略,雖成年人進行阻力訓練並額外攝取蛋白質也已被證實能加強增肌的效果,但在銀髮族身上效果卻不一致。 -
女人「好孕」不只凍卵! 掌握生殖科技完備檢測不可少
兩性關係 / 不孕症3091李宗賢主任舉例,曾有1名40歲女性在不孕症治療期間先進行人工受孕,第2次療程後雖然成功受孕,但之後又流產,檢查流產的胚胎染色體後,發現該胚胎有唐氏症的基因,於是改做試管嬰兒流程,搭配PGT-A檢測,取卵2次僅有1顆卵子,最終成功受孕且順利生下健康的寶寶。從此案例也可得知,若當初直接選擇做PGT-A檢測,則可免去前面流產的辛苦過程。 -
吃宵夜真會變胖!美研究證實 晚進食讓你的飢餓感翻倍
健康養生 / 營養美食2682有句諺語:「早餐吃得像國王,午餐吃得像王子,晚餐吃得像乞丐。」近日《細胞代謝雜誌》(Cell Metabolism)上就發表了新研究證實吃宵夜會導致體重的增加。可能是真的。所以,如果希望身體健康不發胖,就要做出簡單的改變,比如在睡前大約3個小時內不吃東西,但如果真的忍不住的話,請考慮蛋白質和纖維含量較高的食物。 -
肚子痛好難受!網議10大常見原因 民眾多注意腸胃健康
健康養生 / 話題懶人包2713現代人生活壓力大,而且外食居多,你是否常常莫名其妙就開始肚子痛?當一個人腸胃狀況不好,不只造成免疫力下降,也會引起腹瀉、感染等症狀,這除了反映消化系統的狀態,更與飲食作息與日常生活遇到的事情有相當大的關係,或許你的身體正在用他的方式向你抗議!快來檢視自己的身體是否有遇到以下狀況吧。《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內網友熱議的「腹痛疾病」相關話題,帶您了解有關網友引起腹痛的10大常見疾病有哪些。 -
吃火鍋沾生蛋!比起膽固醇 這菌吃下肚對身體危害更大
健康養生 / 營養美食2229天氣漸漸轉涼,越來越多人會想大啖火鍋來溫暖身體,不少民眾喜歡在沾醬時打上1顆雞蛋,董氏基金會提醒,雞蛋雖然營養,但蛋殼上佈有氣孔,微生物就有機會入侵,以沙門氏菌為例,沙門氏菌會引發急性腸炎,造成腹痛、寒顫、發燒、噁心、嘔吐等症狀,嚴重甚至引發致命危機。 -
萬聖節1食材能改善秋燥! 入秋6大養生食材你吃了嗎?
健康養生 / 營養美食2800秋天的飲食重點在「溫」和「潤」,儘量選擇水分多且容易消化吸收的食材,來滋潤乾枯的五臟六腑。網路上就以「蘋果」奪得聲量冠軍,還有富含維生素的南瓜以及中秋節必吃的柚子都是適合秋日的養生食材。另一方面,中醫師也表示秋天適合吃白色食物,因為許多白色食物是蛋白質的來源,能滋養肺部。那就去超市採買,用美食為秋天涼燥的身體進補一下吧!