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關鍵字：蛋白質
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乳癌化放療副作用好痛苦！ 中醫採取食養調理協助緩解
癌症新知 / 乳癌2279乳癌病友因為接受西醫的化療而產生的假性停經症狀，容易潮熱、盜汗與心悸！以中醫的觀點來看，賴睿昕指出，是屬於陰虛血燥的體質，這時身體也是屬於容易發炎狀態，為了因應後續可能的手術、放化療，癌友的首要任務便是儲備體力，因為在治療過程中多半會伴隨噁心、嘔吐、腸胃不適、疲倦等副作用，在吃不下以前就該顧好營養，因此建議以優質蛋白搭配低脂高纖的飲食為原則。 -
巧克力依可可含量可分4種 購買選這1款更有益身體健康
健康養生 / 營養美食2240台灣海洋大學食品科學系助理教授王上達表示，市售巧克力產品外包裝上一定會註明「%（百分比）」，這代表總可可固形物的含量百分比，當數值越高時，入口時苦澀感就會更明顯。 -
年後發「福」想斷食瘦身恐復胖 健康減重從4面向著手
醫藥衛生 / 中醫養生12718春節期間在家吃飽、睡飽，使得許多人年後身材圓潤發「福」，部分民眾可能為了快點瘦下來而採取較激烈的斷食、節食等減重方式，麗馨中醫診所院長沈瑞斌醫師表示，要想正確且有效減重，得從體質調理、飲食控制、規律運動和充足睡眠等4大面向著手。 -
周末早餐自己做！無油輕食早餐 營養師私房食譜大公開
健康養生 / 營養美食2827營養師程涵宇公開她的早餐菜單，教讀者如何挑選早餐的食材，讓天天都充滿元氣和活力。 -
素食者也要小心糖尿病！ 專家曝「2高1低」陷阱恐惹禍
健康養生 / 營養美食2862實際上素菜料理為了增添風味，經常使用油、糖或沙拉醬等方式調味，反倒製造「高油、高碳水、低蛋白質」2高1低的陷阱，引發血糖異常。那麼素食者應該如何避免糖尿病呢？ -
6大類食物每天都要吃 但血糖高、糖尿病該怎麼選呢？
醫藥衛生 / 慢性疾病1972若你是血糖偏高、患有糖尿病的族群，在攝取每日必須的6大類營養時，不妨參考以下建議，兼顧血糖健康以及均衡營養。甚至是尚無血糖異常的人也可以根據此方法攝取營養。 -
素食主義風潮！國健署提供素食飲食指南 注意8大指標
健康養生 / 營養美食2332崇尚自然環保、講究生機飲食，素食品項愈來愈多，且不少素食餐廳裝潢擺設精緻又時髦，讓吃素成為1種飲食潮流。不過，營養師提醒，即使吃素，仍要攝取適當油脂（橄欖油）。為避免缺鐵性貧血，建議多吃紅鳳菜、紅莧菜等鐵質含量較高的蔬菜。 -
立春天氣回暖！身體卻生病 中醫揭病因提醒2類人注意
醫藥衛生 / 中醫養生2533從年前到年後，連續幾波寒流想必凍壞了許多人！加上年關交界期，民眾工作勞累，過年假期要返家掃除、團圓吃飯，還會熬夜打麻將、追劇等，中醫師涂育維提醒，如果禦寒準備不足或操勞過度的話，身體會堆積過多的火氣，這時容易應驗《黃帝內經》中的「冬傷於寒，春必病溫」，寒流當下可能沒事，但一到立春乍暖還寒之時，就會大病一場，特別是一些慢性病患者或體虛患者需要特別當心。