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關鍵字：蛋白質
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上班上課腦袋卡卡？網議補充10大護腦食物 助思緒清晰
健康養生 / 話題懶人包3682在日常生活中，靈活的大腦及清晰的思緒對於工作、學習都十分重要，除了透過充足睡眠與規律運動等良好的生活習慣來預防大腦退化外，適當的飲食對於提升腦力也十分有幫助，而究竟哪些食物富含大腦所需的營養呢？一起來看看吧！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤３個月內「補腦食物」相關話題的網路聲量，帶您瞭解網友熱議的十大補腦飲食。 -
猛爆性肝炎病程進展快 醫：未及時治療致死率高達8成
健康養生 / 名人健康5186林謙浩於6月16日合庫金股東會後，轉換跑道，突然病故，令公股金融圈錯愕，他工作認真，前幾年裝有心臟血管支架，這次因猛爆性肝炎過世，令人惋惜。事實上，金融界及政界名人、本身是律師的兆豐金獨立董事廖學興，於2020年4月13日同樣死於猛爆性肝炎，享壽66歲。 -
蛋黃變白色能吃嗎？ 專家解析蛋黃顏色不同的關鍵原因
健康養生 / 營養美食3888由於照片中水煮蛋的蛋黃、蛋白幾乎一個顏色，模樣特別，網友們紛紛留言，「假蛋」、「香草冰淇淋？」、「淘寶買的嘛？」、「蛋被煮到臉色慘白！」，也有讀者回應「這是飼料的因素，苗栗後龍的畜牧場就有生產，這種接近白色蛋黃的非基改雞蛋」。 -
孕期照護戰戰兢兢！準媽咪關心5大QA 這1題最多人問
兩性關係 / 嬰兒母親3368懷孕對於許多人而言是個十分奇妙的過程，而許多媽媽們在意識到肚子裡有一個新生命時，除了喜悅之外也會衍生出不少疑問和擔憂，本次我們便蒐集了最常見的孕期QA，一起來看看吧！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤3個月內「孕期常見QA」相關話題的網路聲量，帶您了解網友熱議的5大孕期QA。 -
減肥聖品白腎豆！可減緩身體吸收澱粉 助血糖血脂控制
健康養生 / 營養美食3481白腎豆是一種常見的食用豆類，也被稱為大白菜豆、大白芸豆或燉菜豆，白腎豆的特點是種子呈現白色，而且形狀像腎臟因此得名。白腎豆富含蛋白質、纖維、維生素和礦物質，同時也是一種低脂肪和低熱量的食物，可以作為主食或配料使用，例如在湯、燉菜、沙拉、辣豆醬等菜餚中，此外，白腎豆也常被用來製作豆蓉、豆蓉餅等甜點。 -
適量攝取有效降低死亡率！ 植物性飲食6大好處報你知
健康養生 / 營養美食4488董氏基金會許惠玉主任引述2018年期刊《刺胳針公共健康The Lancet Public Health》，追蹤超過1萬5千位成人的飲食長達25年，估算發現碳水化合物攝取與死亡率呈U型關係，即碳水化合物吃太多、吃太少死亡率皆上升！死亡率最低的碳水化合物攝取比例約為總熱量的一半（50~55%，如圖）。 -
癌王「胰臟癌」新療法 國衛院「胰腺體抗癌」扭轉惡化
癌症新知 / 癌症治療3756胰臟癌素有癌王之稱，因初期症狀不明顯，當患者有警覺心而就醫時多數已到晚期；同時根據統計全球有高達50到80%的胰腺癌患者就是因爲惡病質而死亡。胰腺癌為國家衛生研究院的重點項目，國衛院研發治療胰腺癌纖維化與惡病質之抗體，希望能透過臨床實驗驗證療效。 -
有效改善攝護腺肥大！ 蕁麻根常見功效與副作用大公開
健康養生 / 營養美食6448蕁麻根富含多種營養成分，包括鈣、錳、鋅、銅、鎂，以及多種植物性蛋白質，如凝集素、磷脂類、谷甾醇及其衍生物、木質素類（如裂異落葉松脂素）等。