關鍵字:蛋白質
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端午改良養生粽 營養美味無負擔
醫美減重 / 體重管理2132如何享受美味又不增加體重負擔,國民健康局局長邱淑媞建議,多挑選減量粽、高纖低油、在地健康食材製作的粽子。通常販賣的粽子平均一個250公克,包了豬肉、香菇、蛋黃、蝦米,用油炒過的傳統肉粽,熱量就有500至600大卡,相當於吃2碗飯。若挑選減量粽,像石碇桂花粽,熱量僅196大卡,或小米香蕉粽,熱量也只有167大卡。 -
狂擦猛吃膠原蛋白 可能只長肥油
醫藥衛生 / 醫藥話題2763中華民國美容醫學會統計,2010年台灣以玻尿酸、膠原蛋白為主的醫療級美容產品市場將近50億,且每年以10%速度持續成長,這也顯示,膠原蛋白深受國人所喜愛,已經成為最夯的保健品、保養品。根據波斯特(Pollster)市調公司發現,約有一半的國人曾購買過含有以膠原蛋白的保健食品或保養品。更有人存有吃什麼補什麼的傳統迷思,常吃豬腳、豬頭皮、雞腳凍......等富含膠質的食物,外表能「凍齡」。 -
外食族肥胖陷阱多 你掌握飲食技巧了嗎?
醫美減重 / 美容整形2335根據一份國民健康局針對職場員工的調查,民國一百年職場員工每週超過五天以上早、午、晚餐外食的天數,分別為4.01天、4.50天、2.22天。與往年的調查相比,都有上升的趨勢。這樣普遍的「外食族商機」,對餐飲業者是一塊市場大餅,但看在營養師眼中,這些食物卻是讓外食族們變胖的陷阱。 -
肉毒桿菌可瘦身? 降低咀嚼力重拾窈窕身材
醫美減重 / 美容整形2068目前常見的微整形瘦臉方式,主要是透過注射肉毒桿菌素、玻尿酸和微晶瓷等,刺激皮下組織膠原蛋白增生,達到肌膚緊實的功效。其中,以肉毒桿菌素效果較為迅速和安全,而且術後滿意度高,成為最多愛美女性瘦小臉的第一選擇。 -
吃蛋學問大 瘦不瘦有關係
健康養生 / 營養美食1954現在有個好方法,能讓人不在正餐時間還沒到,就開始飢腸轆轆。根據法國里昂舉行「第19屆歐洲肥胖會議」中的研究表示,早餐時間若有吃顆蛋,會比起吃穀物麥片等食物要來得有飽足感,還可延緩飢餓的時間,讓人能一路工作到中午都還不會感覺飢餓。 -
糖尿病神經病變 血漿置換術治療可改善
醫藥衛生 / 常見疾病2804日前一名50歲第二型糖尿病男性病患,已服藥控制五年,血糖控制尚可。就診前兩年多起出現四肢末梢麻木的現象,醫師診斷為糖尿病常見的週邊神經併發症給予治療。然而,幾個月前,病患手腳麻木範圍擴大,雙腳無力,走路不穩,需要使用拐杖,轉診至成大醫院。
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低熱量等於瘦身?您看懂營養標示了嗎?
醫美減重 / 美容整形2167台灣從2002年開始實施「市售包裝食品營養標示規範」及「市售包裝食品營養宣稱規範」,讓消費者在選購各式包裝食品時,可依背面的熱量、碳水化合物等營養標示,作為購買時的參考資訊。現在市面上許多食品以「高纖」、「零卡」或「無糖」為訴求,看起來十分誘人,常讓消費者以為能夠安心地盡情吃,不會造成身體負擔。 -
女性控制飲食減重 遠離癌變危機
兩性關係 / 女人幫2092美國弗瑞德‧哈欽森癌症研究中心預防醫學部主任安妮‧麥克提爾南表示,他們找了439位女性來參與研究,希望他們透過運動、控制飲食等方式,在1年之內減去10%的體重。研究期間,為這些女性定期測量C反應蛋白、血清澱粉樣蛋白A、介白素-6、白血球與嗜中性白血球等生化指數。