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關鍵字：蛋白質
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中研院發現失智症致病關鍵--TDP-43
醫藥衛生 / 醫藥話題2055中央研究院基因體研究中心助研究員陳韻如博士解釋，目前有超過20種人類神經退化性疾病，包括阿茲海默症、帕金森氏症、亨丁頓氏舞蹈症等，都被證實與「類澱粉蛋白」有關。 -
治癌大躍進 中西醫整合療法提升存活率
醫藥衛生 / 中醫養生2498台北正記中醫診所院長陳瑞聲醫師指出，西醫確實能縮小癌瘤，延緩癌細胞擴散轉移。然而，化療是有副作用的，藥物毒性不僅會攻擊癌細胞，也會攻擊正常器官組織，尤其一旦骨髓細胞受攻擊、造血功能受影響，就會導致抵抗力下降，連輕微病菌都無力抵抗。化療也會帶來想吐、食欲不振、落髮、焦慮憂鬱等副作用，使身體狀況比化療前還差，形成「癌因性疲憊症」，嚴重者甚至會不堪負荷，而必須中斷治療，喪失治癒癌症的機會。 -
慎選髮皂洗髮精 預防頭皮出油掉髮
醫美減重 / 護髮生髮植髮1008 -
無煙素烤才健康 中秋烤肉無負擔
健康養生 / 營養美食2195台北慈濟醫院營養師蘇宜君指出，民眾準備燒烤食材常以肉類、海鮮為主，無形之中攝取過多的蛋白質和油脂，加上塗抹烤肉醬，整體熱量不容小覷，一份三指寬的肉塊約35公克，熱量為75大卡，相當於半斤蔬菜。市售的烤肉醬塗抹2、3次就增加40到50大卡，且含鈉量高，吃完一頓燒烤，增加腎臟負擔。 -
中秋烤肉 宜搭配高營養密度水果
健康養生 / 營養美食950 -
少吃紅肉多蔬果 中秋健康烤肉祕訣
健康養生 / 營養美食1947台安醫院營養師劉怡里指出，木炭燃燒所產生的濃煙，肉類油脂滴在高熱的木炭上產生的揮發物質「多環芳香烴化物」，都是致癌的危險物質。建議民眾先將食材預熱到半熟，減少食材在烤網上的時間，並搭配大量的辛香料。
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民眾關注腎臟病 名醫優質講座叫好叫座
醫藥衛生 / 慢性疾病3238陳振文院長特別指出，無鹽醬油不是腎臟病的安全處方，無鹽醬油食用過多，容易罹患高血鉀症，對腎臟不利。另外，腎臟病可透過驗血和驗尿得知，腎臟病患則不宜吃過多的豆製品，如豆腐、豆干等植物性蛋白質的食物。 -
減重一再失敗 可能是激素失衡
醫美減重 / 體重管理3209韓國歌手徐仁國為了在電影中展露有型身材，6個月三餐只吃水果、豆腐及沙拉瘦身。Nine Muses成員景麗表示，自己減肥不僅靠持續運動，每天還利用紙杯來控制飲食量。雖然「少吃多動」是避免肥胖的不二法門，但有些人即使少吃多動，卻還是瘦不下來。
