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關鍵字：蛋白質
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腹瀉是身體自我保護機制 有助腸胃道細菌排出
健康養生 / 健康新知3878美國布萊根婦女醫院（Brigham and Women's Hospital）病理醫學部的Jerrold Turner博士表示，他們針對導致腹瀉的免疫機制做了一個研究，研究結果發現，在細菌感染的最初階段，拉肚子反而可以清理腸胃中的病原體，也就是說腹瀉可以把體內的細菌清除。 -
腎臟營養學之父來台 引領「心腎糖」飲食觀念
醫藥衛生 / 慢性疾病5356根據臺灣腎臟醫學會糖尿病腎病變患者飲食調查，台灣約有四到五成糖尿病患合併患有慢性腎臟病，總計全台目前約有4萬名糖尿病腎病患者。台灣腎臟病醫學會理事長盧國城醫師表示，糖尿病患者因血糖過高，容易導致微血管與大血管病變，影響腎臟的血流量，進而讓腎功能下降，是慢性腎臟病的高危險群。而糖尿病腎病變是糖尿病的重要併發症之一，嚴重將導致病人死亡。 -
茶葉蛋奪超商暢銷之冠 香蕉成黑馬擠掉熱狗
健康養生 / 消費生活3519董氏基金會食品組副主任陳醒荷指出，分析全家、萊爾富兩家2016年銷售排行榜，茶葉蛋仍是民眾在超商的首選，不分時段、也不受地域限制，在兩家超商均站穩銷售冠軍。 -
減重期該不該聚餐？ 掌握進食順序可控制食慾
醫美減重 / 體重管理3389盧怡廷營養師表示，先吃進去的食物最容易被身體吸收，因此聚餐、吃大餐食，應該改變飲食順序，先從含有膳食纖維的蔬菜類食物吃起，可增加飽足感，進而降低食慾。接著攝取蛋白質豐富的魚、肉、蛋類，因這類食物的胃排空速度較慢，也會減低食慾；最後才是吃米飯、麵包等吃碳水化合物，這時就會吃得不多。 -
男大生籃球場上無人能敵 全靠狐臭嗆退對手
醫美減重 / 美容整形3807馬偕紀念醫院皮膚科主任蕭百芬表示，多汗症是因為交感神經過度興奮，而引起汗腺分泌過多、排汗異常，一般好發於手心、足底或腋下，其中以腋下最為惱人。腋窩處的頂漿腺所分泌的汗液，其中含有豐富的蛋白質，如果與皮膚表層的細菌接觸後，就會便散發出強烈的異味，這就是俗稱的狐臭，嚴重影響人際關係。 -
栗子變成小蘋果 嚴重攝護腺肥大卡尿又帶血
兩性關係 / 男人幫3894攝護腺肥大是許多中老年男性的難言之隱，隨著年紀增長，以及男性荷爾蒙持續刺激，都會造成攝護腺肥大。正常的攝護腺像栗子般大小（約20公克），如果超過1倍，就可能引發排尿障礙。 -
糯米粽不易消化 營養師教癌友端午這樣吃
癌症新知 / 抗癌密碼5637「其實吃粽也可很養生」宜辰表示，只要改換其他食材，就能讓腸胃輕鬆過端午，例如以五穀米與壽司米取代較不好消化的糯米，避免腸胃不適。用豆干與麵輪取代過多油脂的肉，把握「低油、低鹽及高纖」原則，如此一來，癌友就能在端午佳節與家人一起享受過節氣氛，並滿足口慾。 -
記憶衰退有新解 研究：臍帶血可能治療失智症
健康養生 / 健康新知3722美國Stanford大學的研究人員表示，他們在研究中發現，把人類的臍帶血漿蛋白注入失智症的年長老鼠體內，有助於改善失智症老鼠記憶衰退的現象。Stanford大學的Joseph Castellano教授指出，他們的實驗先將年幼老鼠體內的血漿取出來，然後注入年紀偏高的老鼠體內，發現年紀大的老鼠，學習能力變好了，就連記性也改善不少。