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關鍵字：蛋白質
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65歲以上每7人就有1人骨質疏鬆！ 2治療降低骨折風險
健康養生 / 老年照護3818根據中華民國國家發展委員會公布資料，台灣將在2025年步入超高齡社會，即65歲以上人口占總人口比率達到20%，隨著人口老化，許多老年化人口常見的健康問題也隨之普及化，其中骨質疏鬆症患者更是逐年成長。此外，國健署於2017-2020年的「國民營養健康狀況變遷調查」發現，65歲以上民眾，至少有1個部位測出有骨鬆的比率為14.1%，約每7人就有1人患有骨質疏鬆症，其中女性高於男性（女性17.4%、男性10.4%），且這些數據隨人口老化持續增長。 -
清血管又降膽固醇！公開10大好油脂食物 適量吃好處多
健康養生 / 話題懶人包4082隨著全民健康意識不斷提升，許多人開始控管飲食中的脂肪攝取量，擔心過多油脂會對身體產生負擔。不過，適量補充優質脂肪其實對健康很有益處，除了提供身體所需的營養素外，好油脂對心血管健康也很有幫助，同時還能增添食物的風味，給味蕾帶來更多層次的享受。因此，我們本次就針對「好油脂食物」進行觀測，一起看看哪些食物蘊含豐富的健康油脂吧！ -
紅殼蛋比白殼蛋營養？ 食藥署公開雞蛋營養多寡的關鍵
健康養生 / 消費生活3812不少人可能會認為，紅殼蛋價格貴一點，所以營養價值相對較高？這說法正確嗎？行政院農委會指出，蛋殼顏色和蛋的營養之間並無直接關連，顏色不同主要與雞隻的品種及遺傳有關。雞蛋的營養取決於雞隻的飼料供應與健康狀態，而不是只看蛋殼顏色或體積大小。 -
養顏美容的好幫手！網議10大膠原蛋白食物 吃出好氣色
健康養生 / 話題懶人包3319膠原蛋白是人體結締組織中重要的蛋白質，主要由甘胺酸、羥離胺酸、羥脯胺酸3胺基酸所組成，遍佈皮膚、血管、肌肉、骨骼、關節等部位，在體內扮演著黏合與支撐的角色，可以使肌膚更加緊緻澎潤。然而隨著年齡增長，膠原蛋白會開始迅速流失，讓皮膚失去彈性、出現皺紋與鬆弛等現象。為了維持青春美麗，許多民眾開始通過攝取天然食物來補充膠原蛋白，以減緩衰老並養顏美容。 -
彭于晏維持8%體脂6秘訣曝光 營養師：長期鍛鍊是關鍵
醫美減重 / 運動健身654741歲的國民老公彭于晏在演藝圈除了擁有超高顏質與過人的演技，身材也令眾多男生稱羨不已，明明小時候還是小胖弟，現在是怎麼做到長期維持8%體脂的呢？高敏敏營養師近日於臉書發文分享，6個維持體態的小祕訣與必知禁忌，讓你也有機會擁有男神的好身材！ -
腎友低蛋白飲食變瘦怕肌少症 補錯營養品反使病情惡化
健康養生 / 生活保健3353新竹台大分院腎臟科醫師楊忠煒提到，在最新的研究中，發現對於慢性腎臟病病人來說，採用低蛋白飲食並不會導致肌少症，反而它是1種有強力科學證據支持的健康選擇。 -
近1成胰臟癌病人帶RNF43基因突變 研究找到新治療法
癌症新知 / 抗癌密碼10002胰臟癌患者確診時幾乎都到晚期，加上轉移、惡化速度很快，治癒機會不理想，是預後最差的癌症之一。國衛院與高雄醫學大學合作胰臟癌藥物開發，細胞及小鼠實驗最新發現，合併MEK抑制劑與WNT抑制劑，可有效抑制帶有RNF43基因變異的胰臟癌細胞生長，為治療困境帶來新曙光。 -
癌友放療後小心皮膚炎！傷口多在右背部 這族群勿忽略
健康養生 / 健康新知3575文章也可以用聽的 文 李政純 一般民眾比較熟知的是癌症患者在經過開刀切除腫瘤之後，通常需要做化療或俗稱「電療」的放療，全面性的不放過任何一個癌細胞；但其實除了在切除腫瘤後之外，有時候，放療也可以在手術前來縮小腫瘤大小，使手術更容易進行。甚至是對於一些不適合手術的大腫瘤，放療可以用來縮小腫瘤尺寸，進而減輕症狀，使其他治療方法更容易進行。 高雄榮民總醫院皮膚科主治醫師、