焦點新聞
關鍵字：蘿蔔
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每日8份蔬果 讓你健康又黑皮
健康養生 / 健康新知2702英國和澳洲的科學家表示，他們的研究是去觀察12385名澳洲成年人的食物日記，並且去測量他們的心理健康狀況。研究指出，參加者大約有85％的人，每天吃水果少於3份，有60％的人每天吃蔬菜少於3份；只有非常小的比例，大約1.83％的人，每天吃水果超過5份，只有7.75％的人，每天吃蔬菜超過5份。 -
吃龍眼救視力？ 食藥署：網路謠言別信
健康養生 / 視力矯正2307食品藥物管理署闢謠專區發布訊息指出，有人說常常吃龍眼可以拯救視力、減緩近視，這是真的嗎？食藥署澄清，這種說法並沒有科學論述，不要相信。 -
適量吃西瓜除了消暑 還可緩解肌肉痠痛
健康養生 / 健康新知2162研究將運動員分為3個組別，分別在運動訓練前的1小時，給這些運動員吃不同的食物：第一組是喝天然的西瓜汁，第二組則是喝添加西瓜的果汁，第三組（控制組）是喝沒有含L-瓜氨酸的飲料。研究結果顯示，第一組及第二組在訓練後的24小時較不會發生肌肉痠痛的問題；其中，喝天然西瓜汁的第一組，肌肉痠痛的情況更是不明顯。 -
喵星人飲食地雷區 貓奴必備常識
健康養生 / 消費生活2505蔥或洋蔥等蔬菜含有烯丙基丙基二硫醚,會破壞貓咪的紅血球,引起貧血；而巧克力含有可可鹼，會刺激貓咪的中樞神經，引發強烈中毒，中毒症狀如心律不整、痙攣發作。值得注意的是，上面兩者更可能導致貓咪死亡！千萬要注意。 -
別把彈性襪當醫療輔助襪 兩者作用大不同
健康養生 / 消費生活3640「工作好辛苦！」醫護人員、空姐、公司作業員等人，幾乎整天站立工作，雙腿易感覺疲倦、痠痛、沉重，甚至腳踝腫脹，因而有人穿彈性襪或醫用輔助襪來預防蘿蔔腿及靜脈曲張。 -
春日蔬果繽紛入菜 清新鮮爽食在健康
健康養生 / 消費生活2698Café & Meal MUJI擅長使用嚴選的節令食材製作各式冷熱餐點，簡單樸質的餐點洋溢日式家庭風格，多元的菜式選擇款款皆以蔬果為基礎，享受美味之際也補充膳食纖維，相當受到年輕一輩及女性族群的歡迎。Café & Meal MUJI本季推出當季盛產蔬果入菜的多款新品，芭樂根菜油醋醬沙拉選用芭樂與台灣在地紅藜，並搭配日本山藥及大頭菜，加入紅酒油醋一同拌勻，口感豐富且味道爽口，別具一格的搭配，令人眼睛一亮。 -
元宵湯圓選擇多 做好熱量把關免發胖
健康養生 / 營養美食3519如何安心享用湯圓不發胖？邱淑媞表示，首先選購湯圓先做熱量把關，查看食品包裝上的營養標示，選購熱量、脂肪、飽和脂肪、糖與鈉含量低的湯圓。 -
主婦採買大魚大肉過新年 專家教你「挑新鮮」
健康養生 / 消費生活1954海鮮新不新鮮？看眼睛就知道。魚的新鮮度會最先反應在眼睛上，尤其是要做生魚片，首要就是檢查魚眼是否透亮、黑白分明；再來挑選看起來厚實肥胖的魚，用手指輕觸魚身，若有點硬且帶有彈性，就是條「好魚」。以紅目張魚（平鮋）為例，色澤越紅代表越新鮮，不論生吃、鹽烤、酥炸都十分美味！