關鍵字:蘇丹紅
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蘇丹紅是什麼?營養師教你聰明挑食 避免吃進致癌風險
健康養生 / 消費生活3710蘇丹紅是人紅合成的染料,並非天然染料,經動物或細胞實驗發現,食用後可能會有會致癌與突變風險,其屬於非法添加物,雖然目前無明確證據會對人體致癌,也不具立即毒性效果,但食用過多的蘇丹紅,恐怕還是有肝腎功能受損、皮膚過敏等問題。 -
香辣蝦味先摻蘇丹紅辣椒粉 北市衛生局赴賣場稽查下架
健康養生 / 消費生活3121針對高雄市政府衛生局調查「裕榮食品股份有限公司」使用該批問題「紅辣椒粉」原料製售「蝦味先 香辣口味」產品(規格60/80/115/300克,批號有效期限2024.9.8至2024.10.2),台北市衛生局強調,第1時間要求同批產品下游商大潤發及美廉社下架,同時通知各大賣場預防性下架相同品項產品,並立即派員至銷售端稽查,現場未見違規品於架上販售。 -
工業用染料「蘇丹紅」吃下肚恐致癌! 顏宗海提5建議
健康養生 / 消費生活6486國內再傳食安事件,一家原料輸入商被發現引進工業用染料致癌物「蘇丹紅」,其中25公斤流向高雄「瑪爾氏國際貿易有限公司」,製成19項產品,共187.18公斤。高雄市衛生局得知後,立即通知16家下游業者下架回收相關產品,清查通路流向。 -
邊境又見違規!美國櫻桃累犯 中國辣椒粉驗出非法色素
健康養生 / 消費生活3311食藥署副署長林金富表示,邊境不合格名單有9項產品,其中2批共近30公噸的美國鮮櫻桃,再度檢出農藥殘留「滅芬座」,而3.6公噸的中國辣椒粉則被檢出蘇丹紅色素。