年關將近，隨著世代變遷，年節氣氛似乎也越來越淡，過去大街小巷熱鬧、喜氣的景象已較少見。但年夜圍爐吃團圓飯還是一項重要的傳統習俗，原本居住在各地的家人會藉這重要的節慶團聚一起，象徵一家團聚圓滿，除舊布新邁入新的1年。

相信大家對冬蟲夏草這個藥材名稱並不陌生，坊間有許多以冬蟲夏草製成的飲品，但冬蟲夏草到底是蟲還是草呢？中醫師陳潮宗表示，顧名思義，冬蟲夏草當然冬天是蟲，而夏天就變成草了。為什麼這麼神奇呢？原來，冬蟲夏草是一種叫做蝙蝠蛾的動物，將蟲卵產在地下，使其孵化成長得像蠶寶寶一般的幼蟲。

 本次講座共分三場，第一場由台北醫學大學生藥學科教授楊玲玲藥師，主講「防癌藥膳養生」；第二場邀請仁愛醫院新陳代謝科醫師廖學崇，主講「糖尿病暨三高症的治療與預防」；第三場請到日本東京醫科大學醫學博士、台北中山醫院耳鼻喉科主任、宏仁診所院長李宏信醫師，主講「慢性鼻病的成因與治療」。

 針對慢性鼻病的預防與治療，台北市紅十字會特別舉辦免費健康講座，開放民眾免費報名參加。時間訂於2013年04月20日（六）下午1點至5點，於台大醫院國際會議中心402室（北市徐州路2號4樓）舉行。

 為預防糖尿病及其引發的危險併發症，應避免肥胖並維持理想體重和體脂肪。而在飲食上亦須格外小心，並保持良好的生活、運動習慣；若以確診罹患糖尿病的患者，也無須過於擔心，由於特殊的體徵表現及病理情況，於飲食方面應特別注意，適當攝取米飯蔬果，不宜高油、高鹽、高糖的飲食，最重要的是，應遵照專業醫師指示進行治療。

 為預防癌症發生，最重要的是減少攝取含有致癌因子的食物，許多經由科技所研發的食品之中存有自然致癌物質，如易引發肝癌的「黃麴毒素」、國人常食用添加「亞硝酸胺」的香腸和火腿等。然而，除了這些外在因子，事實上，癌症的發生和人體的自然免疫力有關，想維持人體正常發育、生長，便需每日攝取均衡營養，以維持人體正常的生命活動力。

 市面上許多藥膳小吃，強調滋補養身，就中醫觀點來說，都屬燥熱食物。早期農業社會一般民間飲食營養普遍不足，因此有冬令進補的傳統，透過藥膳飲食來達到滋補功效。如今國人普遍營養過剩，甚至有代謝失調問題，想靠藥膳養生，小心補過當，可能誘發諸多病症。中醫師鄭愛蓮表示，民眾過度進補後，最易發生皮膚健康問題，除了常見的過敏性皮膚炎，因青春痘困擾到醫院求診的人也不在少數。西醫上治療青春痘多使用類固醇藥物，雖然短期能治標見效，但長時間未治本，未實際調理體質，往往經常週期復發，費時又傷財。