關鍵字:薑黃
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國人飲食不均衡 心血管疾病患者缺這個營養素
健康養生 / 營養美食3245其實除了幼兒之外,急性心血管疾病患者也一樣需要奶製品。研究顯示,多多攝取奶類,有助於預防血管硬化、降低血壓。不過,三軍總醫院最新調查發現,有8成1的急性冠心症住院病人奶類明顯攝取不足。 -
甲狀腺癌標靶新藥 7月納入健保給付
醫藥衛生 / 醫藥話題6309如果突然爆瘦、體重減輕、頸部突起腫塊,要提高警覺,有可能是罹患了甲狀腺癌!多數患者因早期未壓迫氣管及鄰近組織而不易察覺,通常是透過健檢、醫師觸診或超音波才發現,此時多半已有至少1至2公分的腫塊,若控制不佳,或是未依照醫囑定期追蹤檢查,後續可能出現莫名奇妙的聲音沙啞,甚至每況愈下,直到合併呼吸、吞嚥困難及久咳不癒等甲狀腺癌晚期症狀。 -
還在吃威而鋼? 薑黃也能改善勃起障礙
兩性關係 / 男人幫5472若男性有勃起障礙,又想要重振雄風的話,通常會建議吃威而鋼來助威。不過,最新的研究發現,用薑黃製成的藥膏也能夠幫助勃起,相關研究刊登在《性醫學期刊》(Sexual Medicine)。 -
料理添加薑黃辛香料 色香味一應俱全
健康養生 / 健康新知3080既是辛香料,又能染色,且具有保肝、預防心血管疾病等功效,薑黃好處多多,基督復臨安息日會醫療財團法人台安醫院營養師劉怡里建議民眾可以多吃薑黃,用來燉肉、炒菜,或是加入米食也是好選擇,如果加一點辣椒,口味會更棒。 -
害怕湯圓熱量高 自製創意口味元宵健康滿分
健康養生 / 消費生活1052元宵節將至,許多人趕著採買或自製元宵,新北聯醫副院長王祖琪指出,元宵屬於糯米食物,黏度高、消化慢,食用時要細嚼慢嚥,以免增加腸胃負擔,另應需注意家中幼童及長輩吞嚥時,避免發生意外。 -
薑黃有助記憶和專注力提升 但這些人不建議吃
健康養生 / 健康新知1074你愛吃咖哩嗎?你知道能夠提供咖哩中黃色的成分,就是薑黃,而薑黃同時也能有助於減少體內的炎性反應。美國加州大學(University of California)為了測試薑黃素對於炎症還原性能的有效性,做了一個研究,並發現薑黃素的抗炎特性,可以提高記性和專注力,研究刊登在《美國老年精神病學雜誌》 -
他切除全胃不敢吃甜食 胃癌食譜滿足需求
癌症新知 / 抗癌密碼4072根據世界衛生組織2014年癌症報告顯示,全球胃癌死亡人數排名第三,僅次於肺癌和肝癌;衛福部新癌症登記報告也指出, 103年台灣胃癌發生人數為3786人(排名第9),死亡人數為 2350人(排名第5),近十年胃癌死亡人數仍居高不下,而主要原因就是 病患確診時多已為晚期胃癌。
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護心抗癌防失智,最強香辛料「薑黃」隆重登場!
健康養生 / 好讀精選5129「薑黃」又稱黃薑,可別以為它就是薑絲炒大腸用的薑,雖然二者同屬薑科植物,然而風味及營養價值大大不同! 根據統計顯示,印度人罹患阿茲海默症比率偏低, 因此各國學者近年來把印度人日常飲食所含的薑黃素當作研究重點, 因為薑黃所磨成的深黃色粉末正是咖哩的主要香料, 以下為您介紹薑黃的十大功效。