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關鍵字：薑
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飯後油膩感如何解？網推10解膩食物 冠軍好入菜又營養
健康養生 / 話題懶人包3065隨著氣溫降低，薑母鴨與羊肉爐等冬季美食成為聚餐時的首選，但在享受豐盛佳餚的同時，過量的大魚大肉也不免讓人直呼「太膩了」，且對身體也會造成不少負擔；因此本次我們便整理出了網友熱議的解膩飲食，一起看看怎麼吃才能讓身體和味蕾清爽一下吧！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近6個月內「解膩飲食」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的10大解膩飲食。 -
食藥署徹查含蘇丹色素薑黃粉 德和貿易進口品檢出違規
健康養生 / 消費生活3007濟生股份有限公司的「飛馬牌特調咖哩粉」原料先前驗出含蘇丹色素後，食藥署全面清查曾輸入印度薑黃之22家業者，食藥署副署長林金富今（19）日表示，抽樣檢驗共計22件樣品，其中1件由德和貿易有限公司輸入之印度薑黃粉產品檢出蘇丹色素1號，目前全案已由轄管高雄市政府衛生局處辦中。 -
帶狀皰疹後遺症凶狠 中醫分享穴道與飲食調理緩解症狀
醫藥衛生 / 中醫養生3080帶狀皰疹俗稱為「皮蛇」，傳說中圍繞身體長一圈會死亡的疾病，是不是真的如此可怕？答案是或許不到死亡程度，但伴隨的神經痛症狀可能讓生活品質下降至失眠、憂鬱痛不欲生，台灣人一生中發生帶狀疱疹的機率高達33%，常見症狀為紅疹、水泡及神經痛，甚至遺留下神經痛後遺症。 -
天氣冷吃麻辣鍋暖胃也傷胃！ 醫師：過量攝取恐犯胃疾
健康養生 / 營養美食3064國泰綜合醫院消化內科主治醫師陳柏諺表示，麻辣火鍋強烈的辛辣感可驅寒暖胃，滿足民眾味蕾和身體雙重需求，然而其辛辣、高油和重口味特性恐對人體的消化道產生影響，過量攝取容易引發消化不良、腸胃不適，甚至更嚴重的胃腸問題。 -
從零到百的筊白筍知識 筊白筍食用禁忌與營養價值指南
健康養生 / 生活保健2950茭白筍為禾本科菰屬的多年生草本水生蔬菜，又名「茭芛」或「菰芛」，生長方式跟水稻較類似；因植株莖部受菰黑穗菌寄生而膨大成「病態莖」，嫩莖肉白且形狀如筍，因此稱為茭白筍、美人腿，與竹筍並沒有關係。 -
聰明攝取酸菜魚降低鈉危害 想補充纖維別再把菜丟鍋中
健康養生 / 營養美食3163文化大學營養系副教授翁德志表示，任何人吃這道菜都必須留意，酸菜魚口味太重，容易超過每日鈉攝取量，對於腎臟功能健全者，身體調節機制較無問題，但是本身有高血壓、心血管疾病、腎臟衰竭等慢性病族群，需要特別小心鈉含量攝取不超標。 -
立冬要吃薑母鴨、羊肉爐？進補錯了反傷身 恐燥熱上火
醫藥衛生 / 中醫養生3571立冬進補要吃些什麼呢？許多人可能會選擇薑母鴨、燒酒雞、麻油雞和羊肉爐等料理，中醫師楊佩鈺提醒，進補食材多數屬溫熱性，若過量食用或食材搭配不當，易引發「燥熱上火」症狀，容易出現口乾、便秘、睡眠不佳，建議補氣血時，適量搭配滋陰潤燥的食材，如枸杞、紅棗，保持身體陰陽平衡。 -
愛吃麻辣鍋想減重？ 醫：減重忽略「鈉」件事反傷身！
醫美減重 / 體重管理4877隨著天氣逐漸轉涼，冬令進補的時節又到了。火鍋、薑母鴨、羊肉爐等鍋物是許多民眾的進補首選。然而，在「初日診所」內科暨減重專科醫師陳威龍的診間卻有位女性病患，雖然在2個月內減重將近8公斤，但回診時卻發現血壓比以往更高，而且合併輕微的下肢水腫。經進一步了解，發現她是因過量食用火鍋湯底，鈉攝取過多。