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關鍵字：蔬菜
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吃素可以降血糖 營養師：別踩地雷食物
健康養生 / 健康新知5151一項本土研究發現，茹素飲食可大幅降低糖尿病風險。這是亞洲第一個探討素食的大型世代追蹤研究，發現「無論是持續吃素或由葷轉素，皆能大幅降低發生糖尿病的風險」。這項研究是由大林慈濟醫院醫療團隊連續5年根據「世代追蹤」所做的調查，並首度刊載於國際知名醫學期刊《營養與糖尿病》（Nutrition & Diab -
小時候胖不是胖？ 別拿阿嬤的話當肥胖藉口
健康養生 / 親子育兒3826常聽長輩說，「小時候胖不是胖」，或是說「小時候胖一點，有肉才能抽高」，但現在這樣的說法可能有必要重新釐清了。媒體報導指出，台灣兒童肥胖居亞洲之冠，此外，世界肥胖聯盟（World Obesity Federation）在頂級醫學期刊《柳葉刀》（The Lancet）發布研究報告，指出兒童肥胖已成全球問 -
「快」到被分手 中醫調理Hold住性福
兩性關係 / 男人幫5142近日媒體公佈台灣男性的雄風指數，沒想到竟然有300萬名左右男性曾遭遇早洩困擾。勃起困難、早洩此類症狀，過去幾乎發生在中年以上，大多伴隨工作過勞、邁入中老年的體力下滑。如今收治的臨床個案出現不少青壯年族群，甚至影響感情生活，常因Hold不住「快」到讓另一半想要分手。 -
中秋節食安稽查 三部會署共同把關
健康養生 / 生活保健3892中秋節是民眾歡聚團圓的三大節慶之一，月餅製品及文旦等水果都是民眾於中秋佳節經常食用或餽贈的應景食品。衛生福利部、行政院農業委員會、環境保護署（即三部會署）為共同把關中秋節食品安全衛生，分別由環保署加強化學品管理、農委會落實農產品源頭管理，以及衛福部執行市售食品衛生安全查核，三部會署各司其職並持續緊密 -
吃隔夜菜會得肝病？ 譚敦慈：可能性不大！
健康養生 / 營養美食12785主婦們為家人準備飯菜時，總是擔心有人吃不飽，常常會多做準備，以致吃不完的飯菜就得放到冰箱，等下一餐再加熱來吃。有時遇上年節或連續假期，隔夜菜重複加熱的場景不斷上演。對此，長庚醫院毒物實驗室兼任護理師譚敦慈表示，民眾應該要改變採買與烹煮的觀念，少量購買、少量烹調，盡量不要出現隔夜菜的情況，避免腸胃道增 -
身體發出4大警訊 告訴你該減鹽了
健康養生 / 消費生活9187鹽可以用來保存食物，也可增加食物的風味，市面上有許多用鹽加工過的食品。不過，當你攝取過量的鹽分，身體就會發出警訊，告訴你該少吃一點鹽了。一旦出現以下4種徵兆，就要特別留意了： -
聰明補充益生菌腸保健康 網友疑惑專家來解答
健康養生 / 健康新知5584隨著國內大腸癌罹癌人數不斷攀升，有越來越多人選擇食用益生菌，希望能夠「腸」保健康。目前也有研究指出，補充特定的益生菌可預防或緩解過敏症狀，但是益生菌該怎麽挑選呢？什麽時間吃比較好呢？而活菌和死菌又有什麽差別？為了幫助民眾對益生菌的攝取建立正確的觀念，《健康傳媒》特別蒐羅網友相關疑惑，並邀請到台北振興 -
母乳不夠怎麼辦？ 醫師提出飲食教戰守則
健康養生 / 親子育兒3687母乳是媽咪送給寶寶的第1個健康大禮，醫界建議哺育時間最好要達到至少6個月，但不少媽媽心有餘而力不足，台灣母乳哺育聯合學會提醒，媽媽應該攝取足夠營養，避免熬夜使免疫力下降，家人也應該齊心協力營造母乳哺育全面友善環境。