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關鍵字：蔬菜
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三餐老外族該怎麼吃？ 均衡少油免加工才健康
健康養生 / 生活保健2478董氏基金會營養師主任許惠玉表示，許多上班族習慣早上來杯咖啡醒腦，建議可以選擇拿鐵或摩卡、不加糖，增加乳品的攝取。沒有喝咖啡習慣的人、尤其是女性，則建議可以選擇原味乳品或無糖豆漿。 -
每5分鐘1人罹癌 勤練5功有效防癌
癌症新知 / 抗癌密碼2157台灣癌症基金會鄭欣宜營養師表示，從生活習慣與飲食方面調整起，便能有效預防癌症的發生，防癌的方法主要有5項：每日飲食遵照「蔬果彩虹579」的原則、規律運動、控制體重、遠離菸酒和檳榔，以及定期做癌症篩檢。每天「練5功」，就能輕鬆擊退癌症的干擾。 -
喵星人飲食地雷區 貓奴必備常識
健康養生 / 消費生活2505蔥或洋蔥等蔬菜含有烯丙基丙基二硫醚,會破壞貓咪的紅血球,引起貧血；而巧克力含有可可鹼，會刺激貓咪的中樞神經，引發強烈中毒，中毒症狀如心律不整、痙攣發作。值得注意的是，上面兩者更可能導致貓咪死亡！千萬要注意。 -
巧克力可防心肌梗塞？ 醫師：控制三高較實在
健康養生 / 心臟血管3260振興醫院營養師涂蒂雅表示，巧克力富含特有的可可黃烷醇，是多酚類化合物之一，確實有維持心血管健康的作用。不過，巧克力熱量高，100公克黑巧克力熱量546大卡，市售巧克力產品又添加糖、甜味劑或其他香料，讓人一口接一口停不下來，吃多發胖反而不健康。 -
地中海飲食 有助停經後女性防骨鬆
兩性關係 / 女人幫2373根據國民健康署的說明，骨頭會因鈣質流失而變得疏鬆、脆弱，而且容易造成骨折，特別是前臂骨、股骨及脊椎骨。而骨質疏鬆症最明顯的症狀，就是脊椎壓迫性骨折，不但會引起背部酸痛、身高會變矮，也會有駝背的現象，常見的「老倒勼」就是指這種現象。 -
美國心臟協會護心7法 你今天做了沒？
健康養生 / 心臟血管2865高血壓是心臟疾病和中風的主要危險因子，當血壓保持在健康的範圍之內，就可以減少動脈和腎臟的負擔，進而降低罹患心臟疾病的風險，在日常生活中，透過運動或是藥物即可控制血壓。 -
基因決定身高？ 營養師：後天均衡營養更重要
健康養生 / 親子育兒3120就讀國一的小玲，身高142.3公分、體重33公斤，站在同學間顯得嬌小，媽媽擔心她一旦過了青春期，身高就「定型」了。經台北慈濟醫院「兒童生長發育聯合門診」的小兒科醫師診察，發現小玲有生長遲緩現象，身高、體重都低於同年齡孩子三個百分位，後轉介營養諮詢門診，給予營養介入治療1個月，小玲身高就增加1.2公分，體重也增加0.7公斤，明顯高於標準。 -
加工肉品無毒烹調 譚敦慈教你食安把關自己來
健康養生 / 生活保健2072譚敦慈指出，健康的飲食無非就是挑選當季盛產的天然食材，簡單烹煮並均衡飲食，至於加工食品則盡量少吃，如香腸、培根、火腿、臘肉等食物在製作過程中為了防止細菌滋長，會添加亞硝酸鹽，吃進肚裡可能在人體內產生致癌物亞硝胺。不過，偶爾想滿足口腹之慾時，透過正確挑選、烹煮、食物搭配及控制攝取量等，就有助於降低亞硝胺的產生。