關鍵字:蔬菜水果
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蔬果汁有助減肥 營養吸收更均衡
醫美減重 / 體重管理2396破壞蔬菜細胞壁的方法有「加熱」和「搗碎」兩種。加熱可以使細胞壁變得柔軟而脆弱,如蒸、煮、烤、炒等調理方法,可以增加人體吸收蔬果營養的效率;而搗碎蔬菜,則可使用果汁機等器具來攪碎。 -
累了嗎? 七大錯誤飲食引發疲勞
健康養生 / 生活保健2324臺中慈濟醫院營養師楊忠偉表示,長期持續累積的疲勞,可能引發內分泌系統,造成各種不適,更容易導致肌纖維痛症候群、慢性疲勞症候群等難纏身心症。許多上班族常誤認疲勞上身來自工作忙碌,其實另有其他因素。
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慎選髮皂洗髮精 預防頭皮出油掉髮
醫美減重 / 護髮生髮植髮1005 -
預防四癌有撇步 健康照護自我把關
癌症新知 / 抗癌密碼1939癌症蟬聯31年國人十大死因之榜首,其中政府根據國人常罹患的四大癌症,子宮頸癌、乳癌、口腔癌、大腸癌,進行全國性的篩檢。邱仲峯醫師指出,子宮頸癌為婦女常見的癌症之一,30歲以上婦女應每3年1次抹片檢查,而固定單一性伴侶、全程正確使用保險套等,都是保護自己最好的做法。 -
小四女童狐臭熏人 旋轉刀術大幅除臭
醫美減重 / 美容整形3607台北麗式皮膚專科診所院長劉達儒醫師表示,每逢熱季來臨,不少民眾就因為出汗多,散發出濃濃體味,讓人退避三舍,困擾不已。臨床研究顯示,狐臭並非來自一般人體排出的汗水味,而是腋下、陰部或眉毛等部位的頂漿腺,分泌出含有油脂、蛋白質及鐵的濃稠液體,經細菌分解所形成的惡臭。 -
兒童餐不健康 營養不均熱量超高
健康養生 / 營養美食1994康健雜誌針對國內13家提供兒童餐並可外帶的餐廳,以「營養均衡」、「營養標示」兩大面向進行評比。抽查餐廳包括麥當勞、肯德基、Fridays、樂雅樂、加州風洋食館、陶板屋、大戶屋、元定食、藝奇、西堤、洋蔥、歡樂牛排、澳美客,共45份兒童餐。 -
5蔬果已過時 天天7蔬果才給力!
健康養生 / 生活保健1939研究的對象為英國當地的居民,共計6萬5226位民眾,團隊在2001年至2008年間,每年定期以問卷與護士探訪的方式,了解參與者的飲食與生活習慣。最後透過大量的資料,整理出包含死亡率,以及癌症、心臟病、中風等病症和蔬果攝取量的關聯性。 -
DIY自製潤餅 少油少糖少熱量
健康養生 / 營養美食2197國民健康署署長邱淑緹表示,清明節國人愛吃的潤餅是常見的傳統小吃,看來口感清爽,但熱量可不低。1張潤餅皮15g,約35大卡,外皮2張相當於4分之1碗飯。潤餅內餡有炒蔬菜,如高麗菜、豆芽菜、韭菜、紅蘿蔔等,還加入炸紅糟肉、豆干及蛋酥,最後撒上花生粉和糖粉,加總起來一份潤餅就有400大卡的熱量。有些潤餅特別添加油麵,增加飽足感,熱量則更高。