關鍵字:蔬菜
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吃韭菜能壯陽嗎? 韭菜功效、禁忌與推薦吃法完整解析
健康養生 / 營養美食3226韭菜是一種營養豐富的蔬菜,富含維生素A、維生素B、維生素C、β胡蘿蔔素、硫化丙烯、鈣、鋅、磷等營養素。營養師李婉萍於個人部落格指出,韭菜有降低血脂、預防腸癌、預防便祕的功效,其中所含硫化合物能殺菌、抗氧化和提振食慾;維生素C與鐵質還能增強抵抗力。
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酷夏來杯檸檬飲消暑解渴! 營養師教你在家自製檸檬水
健康養生 / 生活保健6128今年酷熱,高溫逼人,許多人準備冰鎮檸檬水,解暑消熱,不過,營養師表示,想從檸檬水攝取到較多營養成分,建議飲用溫熱、攝氏40至50度,連皮切片泡水,還可獲得皮裡的類黃酮營養素,但一定得先洗淨,才能避免農藥殘留。 -
骨質疏鬆與退化性關節炎差很多 可從病因、治療來分辨
醫藥衛生 / 保健專欄3466骨質疏鬆症是全球第2大重要的流行病,50歲以上的女性中,每3位就有1人因骨質疏鬆而骨折!然而民眾卻容易把骨質疏鬆症與退化性關節炎搞混,對此,台東馬偕醫院骨科醫師洪翊綺表示,退化性關節炎是指關節面軟骨退化;骨質疏鬆則是硬骨中鈣質流失且骨骼品質下降,2者病因不同,治療方向也不一樣。 -
台灣3名兒童就有1個小胖子 國健署提3撇步建立好習慣
醫美減重 / 體重管理4867小時候胖真的不胖嗎?有研究指出,超過一半的肥胖兒童長大後仍然會是肥胖,更有7成肥胖的青少年會變成肥胖的成年人,且增加罹患非傳染性疾病的風險。國民健康署提醒家長、兒童及青少年,面對即將到來的暑假,別忘記維持良好生活型態,多攝取天然及原型食物、少喝含糖飲料、規律運動及減少久坐等,才能元氣滿滿、體位健康不超標。 -
中醫能治食物中毒 醫解析:急性期、緩解期處方大不同
醫藥衛生 / 中醫養生3892中醫師周大翔表示,食物中毒常見症狀包括腹痛、腹瀉、嘔吐、脫水等等症狀,中醫在治療用藥上會區分「病發急性期」及「緩解期」來給予適合的藥物,以幫助病人緩解症狀,調理身體腸胃機能。 -
35歲男112公斤體檢報告滿江紅! 醫授減重攻略助改善
醫美減重 / 體重管理547835歲A男在科技業工作,因工時長、缺乏運動,導致身形肥胖。最近員工體檢結果顯示,他的空腹血糖和三酸甘油脂偏高,肝指數也異常,於是到奇美醫院就醫,經診察後發現他的體重112公斤,腰圍超過100公分,血壓稍微偏高136/86mmHg,確定診斷為代謝症候群,腹部超音波檢查結果患有重度脂肪肝,透過減重藥物控制食慾,再搭配規律運動與飲食調整,他的血糖與肝指數問題已有所改善。 -
根莖類蔬菜保持新鮮秘訣大公開! 控糖推薦3低GI蔬菜
健康養生 / 營養美食3201飯桌上常見洋蔥、芋頭、竹筍等,皆屬根莖類蔬菜,是許多大人、小孩平時補充營養的重要來源,但許多人卻不知道根莖類蔬菜的保存方法,一不小心就會放到變質或發芽,為了幫助各位能正確保存這類蔬菜,農糧署於臉書發文分享有關根莖類蔬菜的正確保存位置,提供民眾參考。 -
台人愛吃早餐前5名組合!全是高碳水食物 少1樣容易胖
健康養生 / 營養美食3238根據台灣癌症基金會調查統計,台灣人最常吃的前5名早餐組合為「麵包、三明治、蛋餅」搭配「豆漿、咖啡、牛奶」,明顯缺乏蔬果攝取。台灣癌症基金會營養師徐桂婷表示,選擇高碳水組合之早餐,除了短時間內血糖迅速升高,會感到昏昏欲睡、精神不濟,還有研究指出會連帶影響午餐攝取量,長期下來容易導致肥胖。