關鍵字:蔬果
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煮火鍋注意!蛤蠣殼開了不等於煮熟 食藥署揭正確時機
健康養生 / 營養美食5187天氣漸冷,可說是吃火鍋的最佳時節,火鍋的湯頭豐富多元,食材更有肉品、海鮮、豆製品、蔬果等千百種火鍋料,若食材品質不佳或未澈底加熱,容易產生食品安全問題。 -
食藥署今公布邊境不合格 名單驚見中國餐具、日本草莓
健康養生 / 消費生活3616升隆國際貿易有限公司從中國進口3批瀝水籃及2批籃子出包了,食藥署副署長林金富指出,共計5批產品分別 以4%醋酸(60°C/30分鐘)溶出試驗,結果顯示蒸發殘渣值介於80至132 ppm(合格標準需為30ppm以下),違反食安法第17條,針對該進口廠商食藥署會維持逐批查驗。 -
淚膜3層有1層出問題乾眼症就上身 醫曝治療及日常保健
健康養生 / 視力矯正4782桃園大學眼科莊雅鈞醫師表示,病人可以透過OSDI乾眼檢測量表作簡單測試,護理師會協助做淚液測試,可得知基礎淚液分泌量,眼科醫師則可透過裂隙燈,來看整個眼睛的狀況,透過螢光染色看看淚液膜瓦解的時間,以及是否有角膜破皮、發炎等症狀,另外,還有一些專業的儀器可以檢查瞼板腺的健康狀況。 -
天然ㄟ尚好!營養師力推5大營養素 有助維持皮膚健康
健康養生 / 營養美食4135衛福部立台北醫院宋佩蓉營養師表示,很多人想擁有令人稱羨的肌膚,但因工作忙碌、三餐外食,常常沒辦法真正吃到足夠均衡的營養,因此只能依賴使用保養品或化妝品,若想養好肌膚,第一步應該先讓身體獲得足夠的營養與健康,透過日常飲食及生活習慣來維持健康肌膚,之後透過保養與防曬,才能養出讓整個人都能閃閃發亮的好膚質。 -
感恩節大餐開吃了?國健署叮嚀國人 減少燒烤遠離腸癌
健康養生 / 營養美食3480隨著感恩節來臨,民眾在聚餐慶祝時刻,少不了經典料理烤火雞或燒烤類食物,鑒於大腸癌發生率高,國民健康署署長吳昭軍表示,建議民眾謹守健康「3多3少3去」原則,「多蔬果、多喝水、多運動」;「少油鹽、少紅肉、少醬料」;「去肉皮、去肥油、去焦黑」,料理時可以多用當季新鮮食材,增加蔬菜的攝取及適量的水果,減少加工肉品及紅肉的攝取。他也提醒50至74歲的民眾,透過定期每2年做1次糞便潛血檢查,可降低29%晚期大腸癌發生率與35%死亡率! -
血糖高低竟與憂鬱症風險有關! 國外研究找到關鍵因素
健康養生 / 健康新知3230根據2023年6月發布於《全球轉型》(Global Transitions)期刊的研究指出,大腦灰質體積的減少可能在血糖與憂鬱症之間的關係起了中介作用,有效地控制血糖水平,尤其是針對年長者,可以對大腦健康產生正面影響, 並可能降低憂鬱症的罹患風險。 -
漫畫家蕭言中大腸癌病逝 國健署宣導護腸4重點籲防治
癌症新知 / 腸癌5839國健署指出,大腸癌自95起至109年均位居癌症新增排行榜第一位,且每年超過5000人死於大腸癌。提醒民眾牢記「健康飲食、規律運動、定期篩檢、確診後定期治療」護腸4重點,遠離腸癌威脅。 -
全台急凍!寒流來襲如何保暖? 國健署提8大要領1次看
健康養生 / 生活保健58075今年入秋以來首波冷寒來襲!根據中央氣象署的天氣預報指出,今(17)日大陸強烈冷氣團南下,波冷空氣屬乾冷性質,全台各地皆為多雲到晴的好天氣,北台灣及東部整天偏冷,其他地區早晚偏冷,日夜溫差大。