關鍵字:蔬果
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癌友過年怎麼吃? 營養師告訴你秘訣
癌症新知 / 抗癌鬥士4162凃宜辰指出,在團圓飯中,如果讓癌友下筷時,覺得處處設限,這不能吃、那也不能吃,情緒勢必大受影響。但化療、放療期間,容易出現白血球下降及免疫力低等問題,因此癌友應該避免生食(如生菜沙拉、生魚片等),且水果應削皮後再食用,以免不小心感染造成發燒跑醫院,破壞了過年氣氛。 -
北市抽驗酸菜漂白劑超標42倍 吃多易腹瀉氣喘
健康養生 / 生活保健3701台北市政府衛生局日前至轄區內便利商店、大賣場、傳統市場、休閒零食專賣店、迪化街商圈等批發零售地點,抽驗蜜餞、脫水蔬果及醃漬食品,重點檢驗項目為防腐劑、甜味劑、著色劑及漂白劑等。 -
年輕人近視度數短期暴增 白內障恐提早上身
健康養生 / 視力矯正3312眼球的水晶體在正常情況下透明無色,光線透過角膜、經水晶體折射後,才能將影像清晰呈現於視網膜上。陳逸川眼科診所院長陳逸川表示,若水晶體中央的核性部位呈現混濁狀態,則容易導致視力模糊、度數加深的結果,通常好發於50歲左右,又稱為核性白內障,常見為高度近視患者容易合併的併發症。 -
胖小孩竟有脂肪肝 亞東研究找出致病基因
健康養生 / 健康新知3366該項研究是由亞東紀念醫院小兒部主治醫師林裕誠、台大醫院小兒科倪衍玄教授攜手執行,林裕誠指出,速食及含糖飲料的普及,脂肪肝已經成為全球性兒童青少年越來越重要的肝臟疾病。
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秋冬空汙拉警報 鼻過敏患者藍瘦香菇
醫藥衛生 / 常見疾病3863每逢秋冬季節,南台灣空汙又拉起了警報,不少民眾眼睛癢加上流鼻水,正如台語老歌《風飛沙》的寫照,尤其讓許多鼻過敏患者「藍瘦香菇」(難受想哭)。空汙來襲,視線與能見度受到干擾,不僅影響行車交通安全,呼吸道受影響的結果,至眼科、皮膚科,耳鼻喉科掛號的患者,平均增加兩成以上。 -
生薑發芽有毒嗎? 農委會這樣回答
健康養生 / 生活保健3282薑為多年生的草本植物,可食用之部位為根莖處,具有辛辣味及香味。依照採收時間上的不同,可以分成芽薑、嫩薑、粉薑、老薑(即常稱之薑母)等。根據《本草綱目》記載,薑對於心痛難忍、胎寒腹痛等具有改善功效,而營養學方面則認為,薑可對抗發炎、減輕痙攣、刺激血液循環、清腸。 -
多吃蔬果顧好腸胃 可降低巴金森病風險
健康養生 / 健康新知3220美國加州理工學院研究團隊以老鼠為實驗對象,一組為無菌實驗鼠,一組則是移植了巴金森病患者糞便中獲得的腸道菌群。研究結果發現,無菌實驗鼠並無巴金森病症狀,跑步、爬桿等運動機能測試表現明顯較好;實驗鼠則都出現了巴金森病的症狀。
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蕁麻疹患者看過來 這幾種蔬果吃不得
醫藥衛生 / 常見疾病8710台北慈濟醫院風濕免疫科主治醫師吳政翰指出,國內蕁麻疹發生率達兩成之多,好發於30至50歲女性,症狀為皮膚紅腫搔癢和膨疹,嚴重者會出現「血管性水腫」,眼睛、嘴唇腫脹,一旦發生在喉嚨,則會影響呼吸,恐危及生命。