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關鍵字：董氏基金會
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進口美豬吵不停！ 關鍵「萊克多巴胺」3大疑慮總整理
健康養生 / 健康新知5225教育部發函各級學校營養午餐、供應膳食應依《學校衛生法》規定，一律使用國產肉品，但幼兒園、安親班等兒少機構根本不是《學校衛生法》的規範對象；幼兒園、安親班等目前亦無使用國產肉品的相關規範，且幼兒又是高風險族群，政府花大筆費用補助中小學午餐選用3章1Q產品的同時，幼兒的飲食又由誰來照顧和關心呢？ -
不讓大腦提早老化 預防失智症飲食與睡眠是2大補帖
健康養生 / 老年照護4653高齡人口會帶來健康危機及社會問題，50歲過後，隨著年紀增長，除了體力、肌力、骨質會逐漸流失外，大腦也會隨著年紀而逐漸萎縮、變小。台灣過去的調查發現，65歲以上人口中約有18.8%為輕度認知障礙患者，而失智症患者則有8%。失智症是緩慢進行、目前仍無法治癒的疾病，雖然致死率不高，但會嚴重影響生活品質、增加家庭壓力和經濟負擔。 -
幼童使用手機和電腦影響社交力？ 研究：沒有想像中大
健康養生 / 親子育兒3680該研究主持人為美國俄亥俄州立大學學者，研究團隊比較1998年（臉書成立前6年）及2010年（第1台IPAD首次亮相）上幼稚園的兒童共3萬2550名，從幼稚園開始到小學5年級間，老師會對受試者進行6次評估，父母則於幼稚園的入學及畢業，還有小學1年級結束時進行評估。 -
軟糖、果凍竟是新型菸品網購交易代號 家長憂子女受害
健康養生 / 消費生活2821世界和平婦女會、青少年健康促進委員會召集人戴桂英指出，婦女會在校園宣導時聽到很多家長反應，表示孩子在臉書、IG都可以接觸到許多販賣電子煙的資訊，很輕易就能買到電子煙，更可惡的是賣家明知孩子未成年卻還是賣給他，到學校宣導時，也發現學生將電子煙當作新奇玩具跟其他同學炫耀，或轉發社群平台上與同儕分享。新型菸品正以大眾難以想像的速度在網路世界進行擴散。 -
19歲以上8成水果攝取不足 影響腸道運作恐危害免疫力
健康養生 / 生活保健2608董氏基金會食品營養組副組長陳醒荷表示，國人水果攝取相當不足，粗略分析原因，男性覺得沒有人幫忙準備，女性則覺得準備麻煩，大部分民眾覺得，如果負責採買的家人沒準備，就不會特別買來吃。如果是年長者由於牙口不好，可以吃的水果種類也就比較少，吃水果的慾望也就降低。 -
首位女性衛生署長張博雅 細數醫療政策改革那些年
醫藥衛生 / NOW人物3684曾和張博雅共事、時任衛生署主秘、現為寶佳公益慈善基金會賴進祥董事長表示，本書有26位張博雅擔任衛生署署長時期的同僚撰寫專文，他們各自在衛生署不同處室擔任要角，在張署長的帶領下，攜手推動許多法案和政策。書中詳細記載了許多衛生政策訂定過程的波折與艱辛，以及不為人知的信念與堅持。包括現在台灣人最感到驕傲的全民健康保險，張博雅如何接手健保2期的規劃執行，實施過程中用人、與各部會、團體的溝通和祕辛，也可以讓讀者瞭解張博雅如何運用智慧，領導團隊，從軟土種大樹，把爛牌打到胡。 -
WHO：吸菸不僅削弱肺功能 更可能成為新冠防疫缺口
健康養生 / 消費生活2438台大醫院家醫部醫師郭斐然強調，發表於《鄉村健康雜誌》（Journal of Rural Health）的最新研究，分析美國2020年4月的新冠肺炎盛行率，結果發現吸菸、非裔人士、肥胖及年齡介於25至49歲之間比率較高的地區，新冠肺炎的盛行率較高，而且吸菸率每增加1%，10萬人盛行率就增加0.59人。研究結果顯示吸菸及其他影響因素與新冠肺炎感染明顯相關。 -
悶悶不樂、易怒不只是心理因素 原來是肚子餓害的！
醫美減重 / 精神健康3839該研究由貴湖大學學者進行，研究者藉由引發老鼠的低血糖，來檢驗葡萄糖驟降對情緒與行為的影響。研究者將葡萄糖代謝阻斷劑與水分，分別注射在受試的老鼠們身上，並依注射的成分將老鼠放置於2個特定的空間。在老鼠們都體驗過2種注射物的效果後，再讓牠們從先前2個空間中自由選擇進入，發現老鼠們會自動避開經歷過低血糖症狀的空間。