焦點新聞
關鍵字：葡萄糖
-
喝醋能改變酸鹼體質？ 專家帶你了解關於醋的正確知識
健康養生 / 營養美食2819吃水餃、酸辣湯時，免不了灑上一些醋，用來提味；吃火鍋時，醋也是調製醬料時不可或缺的角色。市面上食醋種類繁多，依據製作方法分類，可分為釀造醋、調理醋及合成醋3大類。不過不管是哪種醋，都含有短鏈胺基酸、酯類及有機酸，而這些成分一旦遇熱，就容易揮發。 -
糖尿病「鉻」種飲食穩控血糖！ 苦瓜、肉桂同為好選擇
醫藥衛生 / 慢性疾病2737據統計，全台糖尿病人數已突破230萬人，是國人最常見的代謝異常疾病，糖尿病的成因大多胰島素分泌不足或作用不良有關，飲食西化及肥胖更是助長糖尿病的重要原因，特別是高糖、高油及重鹹的飲食，都會增加胰島素阻抗，導致血糖不平衡。由此可見，對健康成人而言，日常飲食內容與血糖是否穩定息息相關。不少科學文獻指出，在各項天然食物中蘊含幫助血糖調節的潛力，包括易取得的苦瓜、肉桂以及微量礦物質元素鉻，各別具有幫助血糖穩定的活性成份。藥師林東慶提醒，有血糖控制問題的人，應多攝取健康有益的天然食物。 -
保健食品罐內乾燥劑要丟嗎？ 營養師教你正確處理方法
醫藥衛生 / 保健專欄3068營養師嘉馨表示，她為母親準備葡萄糖胺膠囊，母親卻嫌罐子的安全瓶蓋太難開，用保鮮膜當蓋子，使她驚呼「怎麼會這樣包？」。而原本的蓋子早就不知去向。看到媽媽這樣做，她希望透過粉絲團傳達正確的保存觀念。 -
糖尿病採蔬食飲食模式 台北慈濟證實：可降腎病變風險
醫藥衛生 / 醫院情報2082台灣糖尿病人口不斷增長，至今超過200萬人，糖尿病患者一旦血糖控制不穩便容易造成腎臟損傷，進而引發慢性腎臟病變，甚至造成末期腎臟病而需要仰賴透析維持腎臟機能。對此，台北慈濟醫院腎臟透析中心主任郭克林帶領研究團隊分析糖尿病患者進行素食飲食型態對慢性腎臟病發生的直接和間接影響，發現能有效降低32%的併發風險，研究成果獲國外知名期刊《Frontiers in Nutrition》刊登。 -
吃出來的慢性病！醫師提醒第2型糖尿病患者 注意飲食
醫藥衛生 / 慢性疾病2136我國糖尿病患者中，第2型糖尿病佔了9成，大部分罹病原因均與飲食有關。第2型糖尿病主要致病原因為攝取過多的熱量，且運動消耗又太少，導致肥胖。長期下來，體內胰島素代謝異常，無法有效的將葡萄糖帶入細胞，以致大量的葡萄糖存在血液中，使血糖超出正常值。代謝不了的糖份跟尿液排出，於是形成了糖尿病。 -
高鈣食物吃起來！預防骨質疏鬆 網友列出10大首選食材
健康養生 / 營養美食2533鈣是人體含量最高的礦物質，也是維持生理機能的重要營養，鈣質補充不足就容易出現骨質疏鬆、心悸、失眠等問題，那我們該如何有效攝取鈣質呢？網路上就有關於高鈣食物的話題討論，快來看看網友怎麼說吧！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月網友熱議的「高鈣食物」相關話題，帶您了解網友熱議的10大高鈣食物清單網路聲量排行。 -
減肥靠打針控制血糖當心副作用！ 食藥署提醒用藥安全
醫藥衛生 / 藥品安全3340最近1、2年來，「減重針」、「瘦瘦針」大受歡迎，許多減肥的民眾持續施打此糖尿病藥物針劑，減重效果顯著，不過，食藥署警告，最近接獲疑似施打GLP-1受體促效劑導致急性胰臟炎，而申請藥害救濟的個案，民眾務必重視用藥風險。 -
足壓不正常不只傷膝蓋！如何自救？ 專家教你2招改善
健康養生 / 生活保健2151經常腳痛、關節不舒服跟足壓不平衡有關？鄭祺足健康照顧師表示，步態不正常是造成腳痛、關節不適的危險因子，雖不表示與足部或關節疾病畫上等號，但仍是足部健康的重要指標。另外，體重也會影響關節狀況，步態正常者如果體重過重、長時間走路站立，關節磨損的情況往往比身材削瘦者更嚴重。