關鍵字:菌
-
吃芒果防癌又助排便! 3大芒果好處與禁忌你不可不知
健康養生 / 話題懶人包5629芒果內含的營養素非常多,包含維生素A、維生素C、膳食纖維、葉酸、菸鹼素、β-胡蘿蔔素,以及鉀、鈣、磷、鎂、鐵、鋅等礦物質;其中芒果內的維生素A與維生素C的含量更為驚人,光是約500公克的愛文芒果,就可滿足每人1天所需的維生素A與維生素C含量,而且其維生素A比起蘋果,更是足足高出約60倍之多。 -
茶飲中「兒茶素」助燃脂防慢性病 多喝綠茶能減少蛀牙
健康養生 / 營養美食3722喜歡泡茶的台灣人當然對兒茶素並不陌生,它是一種主要黃酮類化合物,存在於各式茶葉中,其中又以為發酵的茶葉含量較高。兒茶素的發現也讓西方世界重新認識來自東方的飲茶文化,原來還帶有健康意識在裡面。
-
猛爆性肝炎病程進展快 醫:未及時治療致死率高達8成
健康養生 / 名人健康5190林謙浩於6月16日合庫金股東會後,轉換跑道,突然病故,令公股金融圈錯愕,他工作認真,前幾年裝有心臟血管支架,這次因猛爆性肝炎過世,令人惋惜。事實上,金融界及政界名人、本身是律師的兆豐金獨立董事廖學興,於2020年4月13日同樣死於猛爆性肝炎,享壽66歲。 -
口服避孕藥主要為避孕用途 仿單外使用竟能治療痘痘?
健康養生 / 健康新知27081大部分女性都服用過避孕藥,但坊間對避孕藥常有錯誤迷思,例如,吃避孕藥可治療痘痘,改善經期不順,甚至具有豐胸效果。婦科權威教授鄭丞傑表示,口服避孕藥確實可以豐胸,但效果有限,約為半個罩杯,且停藥後就會打回原形,回到原來模樣。 -
枕頭比馬桶髒?皮膚科醫師示警 未定期清潔恐致毛囊炎
醫美減重 / 美容整形4246美國1項研究發現,如果1周沒有清洗枕頭套、枕巾,上面所附著的細菌量比馬桶座還要多1.7萬倍。皮膚科醫師趙昭明表示,實際數字是否這麼驚人,還有待討論,但臨床確實收治不少後腦杓嚴重毛囊炎個案,而共同點為「已有好幾個月沒換過枕套、枕巾」。 -
致癌物「黃麴毒素」你可能天天吃? 早餐花生醬有風險
癌症新知 / 肝癌4132林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示,肝癌的產生通常是多重因素造成的,很難歸納於單一原因。不過花生類的食品,如果保存不當,容易有黃麴毒素汙染,而黃麴毒素已被WHO的IARC公告為一級致癌物,長期接觸可能引發肝功能異常、肝硬化乃至於增加肝癌風險。 -
食藥署首核准! 抗氧化「基改白藜蘆醇」僅限成人使用
健康養生 / 消費生活3423葡萄、藍莓等食材內的「白藜蘆醇」具有抗氧化的效果,在保健食品的圈子中十分熱門。衛福部於112年6月29日公告訂定「以基因改造啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae) EFSC4687菌株發酵生產之食品原料反式白藜蘆醇(trans-resveratrol)之使用限制及標示規定」,並自發布日實施。 -
別讓美食腐壞!除了快點吃 毒物科醫師提點正確保存法
健康養生 / 消費生活3992剛過夏至,高溫潮濕,食物容易腐敗,想確保食用安全,就必須留意食品保存期限,食藥署提出了降低水活性、煙燻處理、高溫殺菌、隔絕氧氣、降低pH值、使用防腐劑等6大延長食品保存期限方法,均可限制微生物生長,降低食安風險。