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台灣外銷美國金針菇驗出李斯特菌 顏宗海曝誤食嚴重性
健康養生 / 營養美食2486美國食品藥物監管局FDA公告,加州發現某批金針菇已遭李斯特菌感染,如是孕婦服用可能導致流產,新生兒可能產生皮膚病變,而老人或免疫力低下者,可能造成中樞系統感染。 -
DIY豆腐乳天然好吃? 專家:品質難控制小心食物中毒
健康養生 / 營養美食3320國立台灣海洋大學食品科學系助理教授陳建利表示,環境中有很多肉眼看不到的微生物,若自行製作豆腐乳時,原料受壞菌污染,很難直接以肉眼判斷,且製作時很難精確掌控溫度等發酵條件,也不容易控制成品品質。此外,網路上販售不少自製豆腐乳菌種,但無法鑑別菌株的安全性,有些麴菌雖可以發酵成功,但也有可能產生毒素,引發中毒危機。 -
全球每小時有1人罹患「肺結核」 咳嗽持續2周要警覺!
醫藥衛生 / 常見疾病2562疾管署統計資料,我國結核病發生率從2005年每10萬人口73例,逐年下降至2021年的每10萬人口約31例,累積降幅達57%。時至今日,2021年有7,187人確診結核病,每1小時就有1人確診。 -
嘉惠兒童病友4項新藥納入健保給付 1張圖表完整告訴你
醫藥衛生 / 全民健保2442健保署藥品組組長戴雪詠表示,決定給付兒童治療用藥時,安全性與耐受性乃是第一考量,2月17日藥物共擬會議決議開放、放寬下列4項藥物給付。 -
循環杯共享經濟啟動無塑未來 「好盒器」南北皆獲好評
健康養生 / 消費生活3355早在草案預告前,新創團隊在台南進行循環杯的營運,獲得消費者好評,更得到與政府機關合作的機會。未來的減塑樣貌已然成形。 -
劃時代濕紙巾新寵兒 奈米級「白金盾」3小時熱賣7萬包
健康養生 / 消費生活4095國內知名幸福奇想研發團隊為了解決消費者長久以來對濕紙巾安全的疑慮,開發出1款跨世代的白金盾濕式衛生紙,採用奈米級白金盾抑取代傳統酒精的濕式衛生紙,可有效抑制99.9%細菌,也順應環保意識的抬頭,材質採用可分解配方、可安心地沖入馬桶、不會造成環境的負擔。 -
女大生跟狗狗玩親親險毀容 醫:唇外傷把握黃金12小時
醫美減重 / 美容整形3903收治病例的亞大醫院整形外科醫師鄭旭堂表示,患者當送到急診時滿嘴鮮血,痛到說不出話,外觀可明顯看到下唇幾乎整片都被咬掉,撕裂傷深度超過1公分,且口腔黏膜到外面下嘴唇整個都劈開來,「可以想像事件發生時的慘狀」,旋即緊急進行縫合。 -
第2型糖尿病治療除藥物、胰島素 減重代謝手術也奏效
醫美減重 / 體重管理3809根據健保大數據顯示,全國約有300萬名糖尿病患者,其中9成(270萬名)為第2型糖友,黃致錕院長表示,以往治療都以口服藥物、胰島素針劑、運動及飲食控制為主,最近10年已將減重代謝手術列為治療選項之一,適用於輕度肥胖以上的糖尿病患者。