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老翁半夜腳抽筋好痛苦 醫師:缺乏維生素D
醫藥衛生 / 常見疾病3555書田診所腦神經內科醫師黃婷毓說,肌肉抽筋為一群肌肉不自主的收縮而無法放鬆的現象,肉眼可看見肌肉如一個硬塊,抽筋的時間從幾秒鐘至幾分鐘不等。一般來說,長者、孕婦、久站工作者、運動選手都是容易抽筋的族群。黃婷毓補充,門診中不少患者深受晚上睡覺腳抽筋之苦,有的人連續腳抽筋好幾個晚上苦不堪言,也影響睡眠品質。 -
水果切好放隔夜營養易流失? 3天內要吃完
醫美減重 / 養生抗老3951研究結果發現,營養素流失程度最多不超過25%,多酚類更是沒有明顯流失。朱恩琪表示,雖然切好的水果外觀並不如現切來得好看,但其實營養素的流失並沒有看起來的嚴重。 -
全球失智人口倍增 多吃蘑菇預防大腦退化
醫美減重 / 養生抗老3587目前失智症並沒有可以治癒的藥物,因此,如何預防失智症的發生和延緩失症症狀的惡化,就顯得非常重要。馬來西亞研究顯示,每天吃些磨菇,可以預防失智症,研究被刊登在《藥物強化性食品雜誌》(Journal of Medicinal Food)。 -
光吃高纖食物不喝水 當心便便乾硬難解
醫美減重 / 體重管理3525「便便除了纖維,還需水助攻。」奇美醫學中心營養科營養師朱恩琪表示,人體就像是一個大型工廠,需要水在全身運作,舉凡酸鹼平衡、消化及養分輸送等等,當人體攝取大量的纖維時,需要有水分幫助膨脹,這時腸道會接受到訊號,產生便意。 -
冬日大啖鍋物不忌口 當心痛風找上門
醫藥衛生 / 醫院情報3755蕭凱鴻指出,痛風原因為體內「普林」代謝異常,或是腎臟排出尿酸的功能障礙,導致血中尿酸過高。過多的尿酸鹽沉積在關節內,造成關節痛、腫脹和變形,最後也可能導致殘廢和腎衰竭。 -
新春圍爐不卡油 食材湯底醬料不馬虎
健康養生 / 消費生活3651臺北市立聯合醫院仁愛院區營養科顏妙容營養師建議,鍋底應選擇昆布或蔬菜熬煮之湯頭,可利用蕃茄、蘿蔔、洋蔥、玉米等增加湯頭自然甜味,減少過多調味料的使用。另喜好酸辣口味者,可以此當湯底,加入適量之喜好調味。 -
癌友過年怎麼吃? 營養師告訴你秘訣
癌症新知 / 抗癌鬥士4159凃宜辰指出,在團圓飯中,如果讓癌友下筷時,覺得處處設限,這不能吃、那也不能吃,情緒勢必大受影響。但化療、放療期間,容易出現白血球下降及免疫力低等問題,因此癌友應該避免生食(如生菜沙拉、生魚片等),且水果應削皮後再食用,以免不小心感染造成發燒跑醫院,破壞了過年氣氛。 -
男性少曬太陽維他命D不足 恐增頭痛頻率
健康養生 / 健康新知4650由於芬蘭位處於高緯度,日照時間較短,直接影響到當地居民血液中維他命D含量。這項檢查發現,近七成男性每毫升血液的維他命D含量少於20奈克,也就是低於維他命D的標準門檻。