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揭開冬蟲夏草神秘面紗 陳潮宗:兒童不宜服用
醫藥衛生 / 中醫養生6214相信大家對冬蟲夏草這個藥材名稱並不陌生,坊間有許多以冬蟲夏草製成的飲品,但冬蟲夏草到底是蟲還是草呢?中醫師陳潮宗表示,顧名思義,冬蟲夏草當然冬天是蟲,而夏天就變成草了。為什麼這麼神奇呢?原來,冬蟲夏草是一種叫做蝙蝠蛾的動物,將蟲卵產在地下,使其孵化成長得像蠶寶寶一般的幼蟲。 -
忘東忘西記性差 中醫健腦有一套
醫藥衛生 / 中醫養生3843「吃腦補腦」,這句話是真的嗎?中醫主張「以形補形」,但建議適度攝取不宜過量,以免造成身體負擔。吃銀杏雖可改善腦部血液循環,但這屬於單一成份,建議搭配各式藥材互補。 -
月餅燒烤增加腹能量 營養師教你健康過中秋
健康養生 / 消費生活2939中秋賞月吃月餅、柚子,還有很多人喜歡燒烤,但是這些食物都是高油、高糖、高鹽、高熱量,該怎麼吃才能吃到美味又兼顧健康?大林慈濟醫院營養師翁韻潔建議,可選擇饀料少、少糖少油的月餅,燒烤選擇天然食材,少加油、少調味,應景的柚子不過量,搭配無糖茶飲,吃飽喝足後記得多喝水、多運動,如此才能健康過中秋。 -
中醫師推薦2道湯飲 改善更年期不適
兩性關係 / 女人幫7253入秋後,早晚溫差大,麻辣鍋店生意越來越好,不過,中醫師提醒,更年期前後的熟女應該盡量少吃麻辣鍋,如果吃多了含有蔥、薑、蒜、辣椒等辛香料,以及羊肉、牛肉等熱性食物,恐更容易盜汗、熱潮紅,難以入睡。 -
使用高果糖糖漿 就算微糖也不健康
健康養生 / 消費生活3578台灣手搖飲料店家林立,許多人在天熱時,總習慣來杯超大冷飲消暑止渴,不過又擔心肥胖上身,就只點單純的綠茶、紅茶、烏龍茶,並習慣選擇「微糖、3分糖」,不過營養師指出,就算糖度看似降低,但大部分店家是以便宜的高果糖糖漿取代較貴的傳統砂糖,因此飲品的熱量和糖分仍是破表。 -
適醣均衡飲食 不靠藥物也能打敗糖尿病
醫藥衛生 / 慢性疾病4344一名56歲男性罹患糖尿病多年,自認澱粉會影響血糖控制,就吃各種不同的食物避免澱粉,即使已施打胰島素,血糖仍然降不下來,糖化血色素一直在7%至8%之間,經多次衛教後開始吃米飯「適醣均衡飲食」,糖化血色素逐漸下降,控制在6%以下,逐漸減藥至停藥,定期追蹤。 -
喝湯眉角在這裡 專業營養師教你喝出熬湯營養
健康養生 / 健康新知4840台灣人飲食型態喜歡喝湯,每餐總是要配上一道湯品才算有吃飽,玉米排骨湯、香菇雞湯皆可說是家庭常見的湯品。許多媽媽產後或是剛經歷手術後的病人,家人也總是會準備鱸魚湯,來幫體虛的家人補充體力、增加營養。 -
粽子口味網路輿情調查 網友偏愛這些料
健康養生 / 消費生活4307端午節將至,網路上已陸續出現粽子的討論聲量,顯示國人愛吃粽的習慣。根據OpView社群口碑資料庫觀測2017及2018年的臉書、Ptt、Dcard、Mobile01等熱門社群平台,分析網友普遍喜歡哪種粽子?以及認為加什麼配料才是王道?