關鍵字:茶葉
-
茶飲中「兒茶素」助燃脂防慢性病 多喝綠茶能減少蛀牙
健康養生 / 營養美食3641喜歡泡茶的台灣人當然對兒茶素並不陌生,它是一種主要黃酮類化合物,存在於各式茶葉中,其中又以為發酵的茶葉含量較高。兒茶素的發現也讓西方世界重新認識來自東方的飲茶文化,原來還帶有健康意識在裡面。
-
咖啡中重要的保健成分! 綠原酸對人體有這5種好處
健康養生 / 營養美食3386綠原酸具有多種生物活性,包括抗氧化、抗發炎等作用,因此具有降低血壓、改善糖類代謝、減少心血管疾病、抗癌和抗肥胖等效果。由於綠原酸具有抗氧化作用,所以被廣泛應用於食品和保健食品中,作為1種天然的抗氧化劑。 -
日本蜜柑殘留殺蟲劑! 美國調味粉殘留環氧乙烷遭退運
健康養生 / 消費生活3328食藥署公布邊境查驗不合格名單,名單中有由知名生醫公司進口,來自中國的薄荷粉檢出防腐劑水楊酸0.09 g/kg;共有50公斤需退運銷毀。 -
兒茶素有益燃脂減重!揭兒茶素4大功效 含量最多是它
健康養生 / 營養美食4093台灣市售的茶飲種類繁多,除了常見的綠茶與紅茶,烏龍茶、包種茶、鐵觀音等也是許多人的最愛,裡面富含的兒茶素具有預防心血管疾病、抑制血糖上升等多項功效,適量飲用好處多多。究竟兒茶素是什麼?對人體有哪些功效呢?將於本文帶大家一起了解! -
穀雨喝茶清火辟邪!中醫推1茶解鬱 三高者可多飲烏龍
醫藥衛生 / 中醫養生3617穀雨是24節氣中的第6個節氣,是春季的最後一個節氣,也是唯一將物候、時令與稼穡農事緊密對應的一個節氣。中醫師賴睿昕表示,穀雨時節是憂鬱症好發期,主要與肝氣鬱結有關,當肝脾不和時,胃腸系統也會出問題,鼓勵民眾可喝疏肝解鬱茶,不僅能去除體內濕氣,還能舒緩煩躁情緒。 -
缺蛋時期孩子補充蛋白質不能等! 營養師說明4大關鍵
健康養生 / 親子育兒1995近來各大超市、菜市場「1蛋難求」,這讓許多家長傷透腦筋,畢竟雞蛋是最常見的蛋白質來源,而蛋白質則是孩童不可或缺的營養之一,父母們該如何在缺蛋期幫孩子補充到蛋白質?振興醫院營養治療科營養師陳韻婷表示,食物中的蛋白質可依其營養價值區分高、低生理價蛋白質,全榖雜糧類及蔬菜類中含有少量低生理價蛋白質,而高生理價蛋白質的食物來源主要包含於豆魚蛋肉類及乳製品類。 -
綠茶解油膩是瘦身好幫手 不過喝熱的還是冷的效果不同
健康養生 / 營養美食2155由於肥胖問題困擾著許多人,因此,紛紛尋求能夠協助減重的方式,其中許多民眾流傳喝茶可以幫助減重,的確,這是因為綠茶中含有的兒茶素,是一種對健康有益的抗氧化劑,能夠提高燃燒力,進而幫助減肥。根據1項關於綠茶對於肥胖者影響的研究表示,攝取綠茶並結合日常飲食運動良好習慣,在12週下來,體重能夠降低2公斤。 -
茶葉變毒品?食藥署提醒二級毒品「恰特草」危害甚鉅
醫藥衛生 / 藥品安全2113許多民眾至海外旅遊,習慣購買當地茶葉,不過,食藥署提醒,來自非洲及中東地區的恰特草(Catha edulis),又名阿拉伯茶、衣索比亞茶、葉門茶、巧茶、布希曼茶(Bushman's tea),內含有卡西酮(Cathinone),已被認定為第二級毒品及第二級管制藥品,如果攜帶回台灣,將吃上官司。