焦點新聞
關鍵字：致癌物
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孩子可以吃含酒類食物嗎？ 5歲以後較適合
醫藥衛生 / 保健專欄5277說到市面上的含酒類食物實在太多，像是中式料理的羊肉爐、麻油雞、薑母鴨，西式的萊姆酒冰淇淋、紅酒燉牛肉，或是麵包店常出現的酒釀桂圓麵包等，不勝枚舉，但是這些含酒類食物到底能不能讓孩子吃呢？ -
別怪西施太誘惑 調查：青少年首次吃檳榔竟是家人提供
癌症新知 / 口腔癌3241世界衛生組織國際癌症研究署將檳榔列為一級致癌物，而嚼檳榔更是造成國人罹患口腔癌的主因。林莉茹指出，兒童及青少年階段是建立健康行為模式的關鍵時期，當青少年因好奇第1次接受家人或朋友影響嘗試嚼檳榔時，便已埋下健康危害的種子。 -
丙烯醯胺易致癌？ 專家：炸物少吃為妙
健康養生 / 消費生活2732常吃含有丙烯醯胺，如黑糖、咖啡豆等相關食品就容易致癌？林口長庚紀念醫院腎臟科醫師顏宗海指出，製造黑糖及烘焙咖啡豆的過程中都會產生丙烯醯胺，不過，每個人1天吃黑糖、喝咖啡的量有限，因此民眾無須擔心。 -
全台每2人有1人「酒精不耐症」 你中獎沒？
健康養生 / 生活保健3083根據國民健康署102年「國民健康訪問調查」及106年委託計畫資料分析顯示，不當飲酒行為每年約導致4,500名國人死亡，造成約11萬人年損失，另有約4萬多人因不當飲酒而罹病，整體醫療資源損失約35億元，經濟損失更高達近549億元。 -
沒有菸品不傷身 專家：加熱式菸品比傳統毒
健康養生 / 消費生活3824財團法人董氏基金會菸害防制中心主任林清麗解釋，加熱式菸品介於傳統菸品與電子煙之間，主要由菸草柱、支撐器、充電器3部分組成，運作原理是將含有經加工處理的菸草柱放入支撐器中，吸取加熱至一定溫度後所產生的氣體。近年來，澳洲、紐西蘭、新加坡、澳門均已明文禁止這類新興菸品。 -
中醫剖析便秘4類型 對症治療處「便」不驚
健康養生 / 生活保健3680臺北市立聯合醫院和平婦幼院區中醫科醫師蔡佩怡表示，便秘於中醫證型常見有4種：（一）胃腸實熱型便秘，屬於「熱秘」，治療以承氣湯類方藥瀉熱通府。（二）肝脾氣滯便秘，屬於「氣秘」，治療可選用如：木香檳榔丸、六磨湯加減等方藥行氣化滯。（三）脾腎陽虛便秘，屬於「冷秘」，使用八味地黃丸或濟川煎等方藥溫陽通便。（四）血虛陰虧便秘，屬於「虛秘」，藥物可以考慮用四物湯、八珍湯等方藥養血潤燥。 -
花生製品存放環境高溫潮溼 恐產生一級致癌物
健康養生 / 消費生活3474林口長庚紀念醫院腎臟科主治醫師顏宗海表示，花生米、花生粉、花生糖、花生醬等花生製品，如果存放於高溫潮溼環境，就很容易發黴，可能引發黃麴毒素。世衛組織癌症研究中心將黃麴毒素列為一級致癌物質，對於病毒性肝炎患者來說，恐增加肝癌風險。建議肝癌患者最好避免食用花生製品。 -
感熱紙收據含雙酚A 避免汙染專家教你這樣做
醫藥衛生 / 醫院情報2891成大環境醫學研究所特聘教授、臺灣公共衛生促進協會理事李俊璋指出，在生活環境中，到處都有化學物質，如何和平相處，看懂怎麼吃、怎麼用，可是一門學問。李俊璋說明，生活中的毒物劑量逐漸累積，一旦負責代謝活化的肝臟等無法負荷，身體就會生病，因此，在飲食上應該遵守「安全容許量」，才能減少毒物累積。