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乳品種類有哪些?保存期限有多久? 食藥署擬修法規範
健康養生 / 消費生活3654為何美式賣場所販售的鮮奶保存期限可以長達30天,甚至能夠到90天?這應該是許多消費者心中疑問,衛福部食藥署針對這類乳製品明確下了定義,那就是業者於高潔淨度環境下,近似無菌充填,保存期限30天以上者,品名應標「延長保存期限鮮乳」、「長效鮮乳」、「ESL鮮乳」。 -
肉粽包餡要慎選! 營養師為幼兒老人精心設計粽子食譜
健康養生 / 營養美食3192北市衛生局提醒,選購市售粽子時應選擇有商譽的商家,如購買零售商或現場製作之粽子,應注意店內及製造場所的環境衛生,食材不可直接擺放地面,避免受到污染或變質。且端午節氣炎熱,細菌在7度至60度之間可快速生長,為食品保存的「危險溫度帶」,因此粽子購買後建議1小時內食用,或儘速冷藏或冷凍儲存可延長保鮮期並及早食用。 -
划龍舟前要準備!採3招漸進式訓練 以防出現運動傷害
醫美減重 / 運動健身5821隨著端午節即將來臨,許多人會應景參與龍舟隊體驗划龍舟的樂趣。台北慈濟醫院復健科醫師張益維提醒大家,民眾若平日沒有基礎訓練,或沒有掌握相關技巧,划龍舟時很容易造成運動傷害。 -
狗飼料澱粉含量高健康嗎?份量夠不夠? 獸醫師來解答
健康養生 / 寵物健康3541毛小孩主食應是肉類,但狗飼料卻含有許多澱粉,這樣健康嗎?獸醫師蔡志鴻表示,只要依照飼料外包裝上的建議用量,平常不要提供人食,並避免食用巧克力、洋蔥、蔥、蒜、薑,以及楊桃、香蕉、葡萄、櫻桃等水果,就可維持狗狗健康。 -
肌膚潛在疑難雜症催人老 AI肌膚檢測聰明選對音波療程
醫美減重 / 美容整形5753王筱涵醫師舉例,先進的AI測膚儀器如Eve V,便具備精準的分析能力,還能夠及時生成詳細的膚況報告。不僅如此,Eve V運用AI技術可分析多達17項肌膚問題,包括毛孔、細紋、斑點、色素沉澱和敏感肌等,能識別肉眼較難觀察的膚況,值得一提的是其大數據資料庫主要以亞洲人的肌膚數據為基礎,分析結果更具參考價值,還能與LINE等通訊軟體串接,方便患者與醫生之間的溝通互動。 -
男子應酬養成酗酒惡習 聚餐不適送醫發現胰管卡大結石
醫藥衛生 / 保健專欄3848中國醫藥大學附設醫院內科部消化系副主任黃文信表示,胰臟炎可分急、慢性,前者症狀多為突發性的腹痛,且具持續性,痛感會傳到背後;慢性胰臟炎則與急性胰臟炎反覆發作有關,常見的原因包括長期酗酒、新陳代謝疾病、或是先天性膽胰管構造異常。 -
孕婦胰臟炎發作緊急剖腹生子 術後抽血三酸甘油脂破千
醫藥衛生 / 保健專欄3589台北慈濟醫院胃腸肝膽科主治醫師陳泓達表示,胰臟炎典型症狀為上腹痛、噁心嘔吐,由於上腹持續的疼痛,加上胰臟靠近後腹腔,因此有時候疼痛感會延伸到背後。病況較嚴重的患者則可能因局部發炎造成腸阻塞、腹腔內感染及腹水,或其他更複雜的併發症。 -
預防心血管疾病從飲食下手 6大清血管食物一定要知道
健康養生 / 話題懶人包3349《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「清血管食物」話題的網路聲量表現,可以發現最多網友提及的是「堅果」。其中就有網友分享吃堅果有益於保護心血管,並表示「堅果含有不飽和脂肪酸,能促進心血管的健康」,引起網友熱議留言「你懂吃!堅果的好油最豐富了」。