關鍵字:肉類
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端午改良養生粽 營養美味無負擔
醫美減重 / 體重管理2131如何享受美味又不增加體重負擔,國民健康局局長邱淑媞建議,多挑選減量粽、高纖低油、在地健康食材製作的粽子。通常販賣的粽子平均一個250公克,包了豬肉、香菇、蛋黃、蝦米,用油炒過的傳統肉粽,熱量就有500至600大卡,相當於吃2碗飯。若挑選減量粽,像石碇桂花粽,熱量僅196大卡,或小米香蕉粽,熱量也只有167大卡。 -
降低壞膽固醇比增加好膽固醇靠得住
健康養生 / 健康新知2136但現在有研究發現,增加好膽固醇,其實對於降低心臟病、中風等心臟血管疾病並無太多的影響,倒不如設法降低壞的膽固醇還來得有幫助。哈佛醫學院的研究人員在約21000位曾經有過心臟病發作,以及95000位沒有心臟病的人中尋找某種基因變體,發現帶有這種基因變體者,體內好膽固醇含量確實比較高。 -
生食勿近! 小心嬰幼兒殺手李斯特菌
健康養生 / 親子育兒1024日前成大醫院接到1名外籍配偶,分娩前一天突然高燒,腰腹部疼痛,治療後產下男嬰確診受「李斯特菌」感染,罹患早發性敗血症合併腦膜炎。追蹤調查發現,外籍配偶曾經食用未完全煮熟的食品,研判可能是主因。 -
肉食族VS青菜族 都是基因造成
健康養生 / 生活保健2066人們之所以會聞到各種味道,其實是藉由鼻子神經細胞上微小的化學感覺器官,才得以偵測到各種不同的氣味,而人體一共有大約400種不同的氣味感覺器官,以幫助感受大約10000種不同的氣味。其中某些受體會偵測公豬的騷味雄烯酮(androstenone),是屬於高濃度的雄性豬所散發的味道,有些人認為這實在是不太好聞。
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萬水姊姊驚傳癌末? 親民黨幕僚否認
癌症新知 / 腸癌32162011年11月陳萬水跟宋楚瑜一同公開現身時,陳萬水明顯削瘦,還戴上咖啡色假髮,宋楚瑜當時表示因為陳萬水不喜歡染髮,戴假髮士為了遮蓋白髮。親民黨幕僚包括劉文雄、吳崑玉都否認陳萬水癌末傳言,強調陳萬水只是身體不好,最近會常到醫院拿藥。吳崑玉表示,不會隨謠言起舞而特地安排陳萬水公開露面。 -
宋紀妍比例令人稱羨 中醫埋線內外調理穠纖合度
醫藥衛生 / 中醫養生2212即使沒有心目中的「大仁哥」出現,女人還是希望為自己窈窕加分,看了也有好心情。然而美食當前食慾難耐,生活忙碌又抽不出時間運動,只好咬牙嘗試各種減重方法維持身材。 -
三餐老外族 聰明吃出代謝力
醫美減重 / 美容整形2220高油、高鹽的飲食,加上長時間坐著不動,讓現代人產生越來越多的文明病,許多人雖然才二、三十歲,但因為飲食攝取不正常,加上活動量不足,造成代謝力越來越差,也逐漸變成中廣身材。新竹雅得麗診所何信緯醫師指出,調整飲食習慣是改善代謝力最直接、快速的方法,只要建立幾個原則與習慣,就能恢復身體應有代謝能力,不讓身材走樣。 -
孕婦補充葉酸 有效預防胎兒神經管缺損
兩性關係 / 嬰兒母親2638北市聯醫和平婦幼院區婦產科主治醫師楊于萱解釋,神經管包在大腦和脊髓外面,如果向外膨出甚至有外露現象,即發生「神經管缺損」,嚴重時會影響神經系統發育,造成肢體癱瘓或死亡。