關鍵字:肉類
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適時補充5大營養素 遠離壓力邁向舒活人生
醫美減重 / 精神健康3501臺北醫學大學名譽教授謝明哲表示,一般而言,壓力會帶來負面影響,生理方面如疲憊、沒胃口、慢性頭痛、記憶力與性慾減退、高血壓、消化系統疾病、失眠,而心理方面則會導致心神不寧或自卑等。此外,壓力會助長80%的疾病,包括心血管疾病、癌症、內分泌和代謝疾病、皮膚疾病等。
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中醫治療溼疹 清潔、內服、外用三管齊下
醫藥衛生 / 中醫養生3498中醫認為「千寒易除,一溼難去」。尤其台灣氣候潮溼炎熱,多數人夏日都待在冷氣房裡,加上生冷不忌,冬天又異常寒冷,體內的溼氣經年累月不易去除,婦科如子宮肌瘤、子宮內膜異位或痛經症,也多少與此相關。中醫師鄭愛蓮解釋,中醫治療溼疹初期是以調理體質和排除溼氣為主,促進肝腎脾胃利溼、健脾、益氣,當身體毛細孔張開後,會誘發體內自動排出溼毒廢物。初期會看似溼疹症狀加劇,可能歷經1、2周甚至2到3個月不等,因人而異,但只要熬過這段治療過程,後續病況就會大幅且明顯改善。
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烤肉不注意衛生 當心食物中毒找上門
健康養生 / 消費生活3863在節氣交替、溫暖潮濕的中秋時節,很適合各種微生物生長,一旦食物保存及烹調不當,就容易變質腐敗。食藥署建議,烤肉食材不購買過量、食材選擇要新鮮,生食、熟食需使用不同器皿盛裝,避免交叉污染;在烤貝類產品時,慢烤至殼張開後,務必要再多烤一會兒再行食用,其他海鮮及肉類產品也務必要徹底加熱,切勿因追求生鮮的口感,卻忽略潛在的中毒風險。 -
錯誤烤肉易致癌 專家建議這麼吃
健康養生 / 健康新知3567奇美醫學中心營養科營養師吳宜峰指出,烤肉時可搭配蔬菜,如洗淨後的萵苣包裹肉類、蛤蠣絲瓜、奶油金針菇、蔬菜串燒等,或飲用新鮮蔬果汁,增加纖維攝取,因蔬菜、水果富含纖維質,可增加飽足感、促進腸道蠕動,避免大魚大肉吃得太多,並降低致癌物「異環胺」停留在腸道的時間,減少對人體造成的傷害。 -
光喝乳清蛋白就能長肌肉? 不運動效果等於零
醫美減重 / 運動健身4758只要喝乳清蛋白就可以長肌肉嗎?聖馬爾定醫院營養師尤偉銘表示,其實這個「肌」密關鍵,在不同生命周期(即嬰兒期、兒童期、青春期、成年期、老年期)各有不同。人類從出生到25歲左右,身體都在成長發育階段,只要提供充足熱量及完整性必須胺基酸蛋白質,確實就能夠長出肌肉;然而25歲之後雖然身體停止發育,但若仍提供充足熱量及完整性必須胺基酸蛋白質,便可維持及延緩肌肉流失。 -
全球每3秒1人失智 國健署傳授健康5招
醫美減重 / 精神健康3484失智症大致分為神經退化性及血管性二類,神經退化性失智症以阿茲海默症最常見;另因腦中風或慢性腦血管病變,造成腦部血液循環不良,導致腦細胞死亡,造成智力減退的血管性失智症,是失智症的第二大原因,因此,預防心血管疾病可以降低罹患失智症的風險。國健署署長王英偉提醒民眾,預防失智可以從健康生活做起。 -
體內黏液過多、微循環受阻 成現代人過敏主因
健康養生 / 生活保健3628台灣國際健康新知推廣協會理事長黃鼎殷醫師表示,所謂過敏,主要是人體接觸到花粉、塵蟎、魚蝦、冷熱等過敏原,引發過敏反應,可分為物理性和化學性,不同器官則有不同症狀,例如氣喘、眼睛乾癢、打噴嚏、皮膚搔癢、腹瀉等腸胃問題。有些人過敏體質係因遺傳而來,有些人則是後天的飲食及壓力,無論來源為何,每逢季節變換時,身體過敏反應越加強烈,都令患者苦不堪言。
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步距縮短走路變慢 當心「動齡」異常警訊
健康養生 / 生活保健3154中華民國骨鬆學會理事長吳至行指出,骨質疏鬆症症狀不明顯,屬於無感疾病,臨床上高達五成患者是發生骨折等嚴重症狀後才就醫確診,但此時骨密度與行動力可能已受損。