關鍵字:肉類
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長輩遠離肌少症 「軟心肉排」提供蛋白質攝取新選擇
醫美減重 / 養生抗老2963馬偕紀念醫院營養醫學中心課長蔡一賢表示,國內銀髮族蛋白質攝取量普遍不足,肌少症比率偏高,如何讓老年人多做阻力運動、重量訓練,以及多吃蛋白質食物,成為家人關注的議題。 -
中國大陸出現4例鼠疫個案 甘肅內蒙高風險
健康養生 / 生活保健2804衛生福利部疾病管制署副署長羅一均表示,大陸4名鼠疫患者,可作為3起事件,相互沒有關連,意味著內蒙古到甘肅,大範圍的野外囓齒類動物,恐怕有相當高機率帶有病原,若計畫前往或曾經去過高風險地區的民眾,最好特別注意。 -
婦人血便確診大腸癌 新術式可免除人造肛門
癌症新知 / 腸癌3498隨著飲食西化及生活習慣改變,台灣大腸直腸癌發生率始終高居不下,連續1、20年蟬聯台灣10大死因排行榜前1、2名,呂宗儒醫師提到,7至8成大腸癌患者為自發性病症,找不到相關家族史。如以年齡進行分析,50歲以上的患者,大都與抽菸、生活習慣不良、長期飲食失衡、嗜吃刺激性食物有關;如在50歲之前發病,則大都是因為基因遺傳。 -
為癌而跑凝聚癌友向心力 傳遞健康理念克服罹癌陰影
癌症新知 / 抗癌鬥士2687癌症治療與患者的營養照護密不可分,王照元理事長指出,根據臨床顯示,每5名就有1名癌症患者死於營養不良,許多癌友往往因營養不良、身體虛弱導致減低化、放療的效果,甚至降低存活率。因此除了培養運動習慣外,也要有更好的抵抗力去對抗病魔,日常飲食搭配補充「低醣、優脂、高蛋白」專業營養,能使療程更順利,降低治療副作用並提升成效。 -
每日散步健走就健康? 醫:沒負重躲不了肌少症
健康養生 / 老年照護3797國立台灣大學醫學院附設醫院竹東分院院長詹鼎正表示,自50歲開始,人體肌肉逐年流失,年齡越大情況越嚴重,據統計,台灣肌少症盛行率達10%,約有近30萬人罹患肌少症,80歲以上男性可能高達3成以上。 -
留意血糖變化以防糖尿病找上門 尤其這8種人
醫藥衛生 / 常見疾病2698血糖與環境溫度感受有何關聯?何一成醫師解釋,血糖代謝長期異常,容易損害神經與血管功能,在熱的環境中,皮膚血管不易舒張散熱,排汗量也低,因此怕熱;換至冷氣房,皮膚血管不易收縮保熱,也不易靠脂肪產熱,就會怕冷。 -
環保主義盛行提倡素食 別忽略可能帶來的中風危機
健康養生 / 營養美食2549為什麼不吃肉,中風機率反而增加呢?Tammy Tong根據研究指出,過低的膽固醇可能與出血性中風的機率提高有關。素食者因為不吃肉或是少吃肉,體內的某些營養素就比較缺乏,例如維生素B12,這種營養素只能從肉類食品中攝取。且過去曾有研究指出,缺乏維生素B12與中風之間可能存在聯繫,但結果尚不明確。 -
「烤肉」健康飲食順序 這樣吃就對了!
健康養生 / 營養美食3383烤肉潛藏健康危機,挑對食物也能降低致癌風險!國泰健康管理營養師羅心余建議,可從調整食材順序著手,先烤些蔬菜類來吃,如:四季豆、筊白筍、杏鮑菇、絲瓜、青椒等,再吃肉類及全穀雜糧類食物。