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關鍵字：老薑
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立冬要吃薑母鴨、羊肉爐？進補錯了反傷身 恐燥熱上火
醫藥衛生 / 中醫養生3571立冬進補要吃些什麼呢？許多人可能會選擇薑母鴨、燒酒雞、麻油雞和羊肉爐等料理，中醫師楊佩鈺提醒，進補食材多數屬溫熱性，若過量食用或食材搭配不當，易引發「燥熱上火」症狀，容易出現口乾、便秘、睡眠不佳，建議補氣血時，適量搭配滋陰潤燥的食材，如枸杞、紅棗，保持身體陰陽平衡。 -
喝薑茶有助暖身又防感冒！ 農糧署授3步驟在家做薑茶
健康養生 / 營養美食3942天冷時在家除了只能透過禦寒衣物暖身外，平時不妨也可在家製作薑茶飲用，由於薑富含蛋白質、脂肪、糖、鹽、鐵質、薑辣素、天門冬素、谷胺酸等營養成分，其中攝取薑辣素會對心血管產生刺激作用，能使心跳加速、血管擴張，進而加速血液循環，只要適量飲用薑茶，不僅有助於暖身、預防感冒，也能緩解噁心、嘔吐等不適症狀。究竟常見的薑種該如何區分？又該如何製作1杯好喝的薑茶？ -
冬日暖身除了薑茶還有哪些選擇？ 網友不藏私推這幾款
健康養生 / 話題懶人包3755在寒冬中，除了禦寒衣物要穿好穿暖，也別忘了來1杯溫暖的熱飲，讓身體由內暖到外，暖身也暖心！那麼在眾多暖身茶飲中，又以哪些種類的保暖效果最好呢？因此我們本次針對「暖身茶飲」進行觀測，一起來看看在暖身茶飲中，網友最愛的保暖熱飲有哪些吧！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年「暖身茶飲」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的冬季暖身茶飲排行。 -
冬天手腳冷吱吱！改善手腳冰冷問題 先從6大原因推敲
健康養生 / 話題懶人包3800天氣逐漸轉涼，使得不少民眾即便身處室內，手腳仍難免感到冰冷，四肢發寒的症狀常見於寒冷的天氣，及個人體質偏寒等種種原因。《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月「手腳冰冷原因」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的手腳發冷原因排行。 -
可樂加熱有緩解感冒用途？ 專家：還不如黑糖水加老薑
健康養生 / 營養美食3665許多人是「可樂控」，每天都得喝上幾口氣泡飲料，就有網友推薦，在感冒發燒、食慾不振、精神委靡之際，將可樂加熱飲用，可改善不適症狀，但這麼做真的有效嗎？中山醫學大學營養學系教授王進崑認為，可樂加熱後，只剩糖水，另有一點點咖啡因，頂多補充熱量、短暫安神，還不如沖泡老薑黑糖，或飲用稀釋過的運動飲料。 -
婆媽注意！薑怎麼保存才對？ 農糧署：這種不必放冰箱
健康養生 / 營養美食5142「薑」是民眾在料理時常見的佐料，像是在煮薑母鴨、地瓜薑湯、薑絲青菜或肉片等美食時絕對不可缺少它，但薑有分成嫩薑、粉薑及老薑，到底平常在料理完後應該如何保存它呢？農糧署透露，嫩薑及粉薑可以用保鮮膜（盒）包覆後冷藏，而老薑則放置陰涼通風處即可。 -
冬天手腳冷吱吱像冰棒！ 網友推薦10大招改善加溫有感
健康養生 / 生活保健2556冬季連日低溫，不少民眾都開始感到手腳冰冷，觀察網路上的相關話題討論，可以發現許多網友都建議吃「溫性、熱性的食物」補身體。「熱敷泡澡」也是不少網友推薦的祛寒妙招，這是由於比體溫略高的溫度，可以讓血管放鬆舒張，末梢血液循環也會更通暢。攝取「高鐵質食物」則是有助於緩解因貧血導致的手腳冰冷。 -
小寒進補！吃錯上火易心煩 中醫直接點名3大冬天美食
醫藥衛生 / 中醫養生2289小寒是冬季的第5個節氣，此時是北半球太陽光斜射最厲害的時侯，意味著開始進入一年中最寒冷的日子！中醫師賴睿昕表示，冬天寒冷，民眾聚餐時常會選擇薑母鴨、羊肉爐或是麻油雞等食物進補，因肉品脂肪豐富，過度攝取恐吃下太多飽和脂肪，影響膽固醇，且值得注意的是，屬於外寒內熱或寒熱夾雜體質的人，不太適合溫補的方式，否則容易出現口乾舌燥、失眠多夢、心煩氣躁等上火症狀。