關鍵字:美食
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時尚美食》創意南洋好菜 混搭酸辣新滋味
健康養生 / 消費生活2394前菜「綠辣椒軟殼蟹天婦羅沙拉」,以綜合沙拉搭配炸軟殼蟹,再澆上神秘的綠色醬汁調和。其中軟殼蟹的炸衣有事先調味,味道頗為特殊,而呈現泥狀的奶綠色醬汁,則以青辣椒、香茅、香菜、薑蒜、萊姆汁及魚露等調味而成,清香辛辣且爽口,非常過癮好吃,帶著特殊的南洋風情,入口酸酸甜甜,加上鮮明的火辣口感、與香菜帶來的清新感受,除了豐富蔬葉沙拉的香氣外,又能壓抑炸物的油膩,設計得相當用心,醬汁可說是整道菜的靈魂所在。 -
活動假牙搭配人工植牙 享受美食不間斷
健康養生 / 口腔植牙2277楊梅天成醫院牙科部黃韻璇醫師表示,疏於牙科保健及治療的國人常有大範圍缺牙區域,日後必須依賴活動假牙或固定式植牙幫助咀嚼及恢復美觀。然而固定式植牙須要大量植牙,費用高昂,並非人人能負擔。活動假牙有適應問題,帶來諸多不便。目前可利用少數人工植牙提供良好支撐力,增加活動假牙穩定度,既較全口固定式植牙節省開支,也提昇活動假牙使用滿意度。
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港都嚴選》中西混搭 新鮮直達饕客味蕾
健康養生 / 消費生活1955翻開菜單,每樣菜色看起來可口,也處處藏著驚喜。開胃菜的「馬鈴薯泥附東坡肉燥 」,結合中式的肉燥 與西方的馬鈴薯泥,馬鈴薯泥嘗來濕潤,配上有點肥的肉燥和蒜苗,滋味鹹香帶甜,吃起來意外順口,味道 一點都不呆版,簡單卻充滿創意,讓人頗為驚艷。 -
花錢又傷身! 快速瘦身產品陷阱多
醫藥衛生 / 醫藥話題3121台北市政府衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示,民眾每逢春節假期,不知不覺大吃大喝,攝取過多熱量,再加上普遍運動不足等因素,造成不少民眾都有肥胖的問題。部分民眾看到宣稱能速效減重的減肥瘦身產品廣告,往往一時心動購買服用,當心荷包失血又傷身! -
難拒美食誘惑 名模馬甲4D電波美體儀解除假期肥
醫美減重 / 美容整形1900亞漾仁愛診所院長王鈴雄表示,歲末年終宴會多,容易吃胖,若沒有把握黃金期及時甩油,恐怕贅肉將愈來愈難擺脫。不少愛美女性領了年終獎金,選擇投資自己「變美麗」,名模馬甲4D電波美體儀Viora並無侵入性,效果溫和漸進,副作用低,搭配運動及飲食控制瘦身,效果更佳,目前已成為廣大小資女最夯的選擇。 -
邊看電視邊吃零嘴 肥胖悄悄上身
醫美減重 / 體重管理2151荷蘭瓦罕寧恩大學的Dieuwerke Bolhuis表示,當人們一邊看電視、一邊吃東西,會在不知不覺中吃下過量的食物,由他帶領的研究團隊發現了一個簡單的辦法,就是透過小口小口的吃東西,就可以控制吃下肚的食物份量。 -
林志玲吃香蕉引風潮? 錯誤瘦身方式小心賠上健康
醫美減重 / 體重管理2816雅得麗生活診所吳筱婷藥師指出,只靠單一食物來減重,雖然一時可能有效果,但是成功瘦下後還能繼續維持的人少之又少,尤其容易導致營養失衡,甚至提早出現更年期症狀。無論是減重或維持體型,都需要恆心和意志力,當難以抵擋美食誘惑時,許多人會嘗試利用天然食品萃取物來作輔助品或阻斷劑,希望減少熱量的吸收。 -
年節飲食聰明選 低脂高纖不卡油
醫美減重 / 體重管理2008臺北市立聯合醫院林森中醫院區營養科營養師金美琳表示,尾牙、春酒宴席菜餚、或是家中準備的年菜,大部分都是以肉類、海鮮類為主要食材,烹調方式也偏油、偏鹹。因此,不少慢性病患者往往年假結束後、健康跟著拉警報,檢查報告中發現三高問題,才發覺過量飲食造成身體負擔。